农业

公益组织缺乏员工培训，以环保和济困的目的，销售严重过期的食品，好心办坏事，将制造食品安全事件，并触犯欧盟食品安全法规。 这不是临期，而是严重过期 最近我路过一家小店，某个公益组织销售临期食品，由于我长期受环保观念影响，积极支持他们的工作。匆匆忙忙买了就走，没有仔细看最后的货架期。 由于这次我选购的是工业食品，我学过不少食品安全方面的常识，不担心什么，大胆放心尝试好了，而且才几欧元，很便宜，但是如果放在其他发展中国家，这算是高价的食品，但很多欧洲人当作“垃圾”直接丢进垃圾桶。 其中一包demiter德米特认证的奶粉，首先尝试了下，明显已经有一种坚果过期接近发霉的气味，味道让人无法接受，喝了点感觉有点风险，于是扔掉了，可能是安全的，但是已经过了最佳赏味期。 另一包是以色列产的Matzo Meal，一种经过犹太洁食认证的非发酵面制品，居然是耶路撒冷牌的，想起来最近的以色列又遭遇战争，挺神奇的，准备试试。 但是仔细看最后货架期，居然早在2月份就过期了，现在10月份，已经严重超期这么久，超了8个月，我很质疑，是不是工作人员搞错了。 3个懵懂的工作人员 于是过了几天再次路过的那个小店的时候，把这两包东西都带过去，完整保留包装，交给工作人员看。 首先是一个大叔，他一把夺过以色列面粉，看了眼说“不行过期太久”，丢进垃圾桶，然后货架上还摆着很多同样的免费，他挨个抽出来看，居然都是2月份，工作人员没有发现，一直摆在那里，至少从2个月前我就看到在那里。 然后奶粉交给他，他无法判断，转交给一个小伙，小伙说“不行，奶粉也不能吃了”，又来了第三个工作人员，是一个老太太，她拿过去一看，说“才过期一个月，可以吃”，重新交到我的手上说“回去吧”，两手做了一个大大的交叉动作，意思是“快4点，关门歇业了，恕不能接待服务”。他们也不提一下，要不要把钱退给我，就这么打发人了， 他们三个还在把头扎在一起讨论“这些过期了1个月的奶粉和过期8个月的面粉该不该吃”的时候，我出门把奶粉扔到垃圾桶了。 货架上还有很多过去超过1个月的东西，继续在那里销售，还有不少人进去买，顾客可不全部都是什么穷人，很多人也都是有良好社会福利的本地人，每个都看着慈眉善目，因为这些顾客都关心环保或支持公益，买这些临期食品是为了减少食品和能源浪费，销售收入可以帮助社会弱势群体等。 难民会买廉价食品吗？实际都是本地人买，我没见过难民去这些临期食品折扣店买东西。尤其是过去这些年来自几个战争国家的难民，都享有良好的社会福利，他们都喜欢去超市采购新鲜食品，我给乌克兰社区的难民送过一些发黑的香蕉，蔫掉的胡萝卜等，也是来自这家店，但他们没有兴趣看一下。 同时我看到还有不少本地人自发的参与其他公益组织活动，免费分享接近临期食品，他们控制得比较严格，不会上架低局里保质期截止低于一个月的工业食品，更不会把1-2天货架期的生鲜食品摆上等。 这种临期食品属于游走在法律边缘地带的东西，有可能弄巧成拙，好心办坏事，所以很多商家把临其食品直接丢到垃圾桶，或有意无意放在外面让人任意拿走，不能公开说免费送，宁可扔掉也不敢冒风险。类似这家教会主办的公益组织，居然能把人家早该丢弃的垃圾卖钱？实属离谱。 为何公益组织缺乏食品安全意识？ 有一种非常确定的情况，就是很多公益组织的工作人员本身属于社会边缘群体，缺乏常规的科学教育，或者思维行为的边缘化，只有公益组织才有这样的工作机会或活动供他们参与。 所以，在公益组织能看到很多行为怪异的人，或者缺乏基本生活常识的（文盲），若他们从事食品行业工作，他们就能制造食品安全事件了。 而且那个小店只有不到20平米，居然同时在小柜台后站着3个人，还有2个人在屋子里进进出出地不停忙着，为什么有那么多事可做？真看不出，生意这么好？ 还有一种情况，欧洲高度工业化，包括食品工业，即使在小城市，很多人一辈子也没有接触过土地，没有尝过新鲜食物的味道，他们大多数吃的都是工业化食品，例如罐头，工业面包、啤酒、香肠等，所以临期食品到了他们的口中，他们也尝不出来好坏。 或者本身这些民族的特性就是豪放（粗心大意），只要没有中毒或病倒，他们就敢随便乱吃，况且有较好的医疗福利保障呢。 为了环保和拯救地球，豁出去了，节约到极致，令人发指的程度。对比而言，那些穷国家来的难民和寻求庇护者，那生活才叫奢侈浪费（穷奢极欲）。 德国人捐出了自己的一半工资，为了经营社会主义和平权（人人平等），面向所有人开放的较好公共基础设施，并养了来自全世界的难民。很多难民都吃撑了球状的“土肥圆”，而本地不少德国人，尤其是像我上一个房东Christof（绿党成员），极其讲究环保生活，不吃肉，他瘦得面部骨头都凸起来，特别适合在美术雕塑系做人体模特。 对比前两次世界大战挑起者的（杀人狂魔）狠角色，如何看欧洲这种“虐待自己，优惠别人，追求道德”的慈善家现象？特别有意思的问题。 报告给政府 然后查证，当地一个福音派教会的分支机构，是一个叫diakonia的公益组织，这家小店是他们下属的分支机构开办的。 这不是在销售临期食品，而是过期食品（超期1个月甚至半年以上），这不是违法行为吗？德国怎么会有这么离谱的事情？我对这种现象不太理解，于是我的社会责任感的毛病又犯了，想纠正一下他们的不法行为。 不知道具体报告给谁，于是想到写信给政府，尽管我们都知道政府很官僚，只要没有死人，他们就不认为是大事，而且进过一年的打交道，我也充分领教了，欧洲的公益组织也是个很官僚的小政府组织，而不是NGO（非政府组织，谁首次定义这种奇怪的名称？严重名不副实）。他们都会拖拖拉拉，能不工作就绝不会动，但是表面功夫做足，尤其是各种“自由博爱民主人权包容社会责任”的口号和媒体包装做得光鲜亮丽。 我依然决定追究他们的违法行为，邮件如下： Report: Expired food sold by NGO may have safety issues Hi officers, I don’t know where to report this issue. In September I bought some food from Diaconal Shop Bread & Salt. I found some problems and attached pictures to the email for your reference. ...

他是我遇见的中国大陆最优秀的年轻农民之一，应该还有其他人，但我认识的好农民不多。 志明可媲美日本农业达人木村秋则，“种苹果的木村阿公”的故事一直为国内和台湾有机农业圈津津乐道。 這一生，至少當一次傻瓜─木村阿公的奇蹟蘋果 前言 我很早就想写志明，介绍给我的人脉圈，把他拉出来一起创业。我们有个约定，虽暂时相隔万里，一定要在不久的将来，大家重新聚在一起快乐地生活和学习，如同那些年在北京西北部郊区的农场小院里一样气氛融洽。 最近1年来，每次说起志明，就让我想起另一个，同样带着眼镜的另外一个农民。 徐州丰县的那个志明，在中国主流社交媒体平台抖音上炫耀着，“用铁链拴着一个女人生8个孩子”，他要致力于成为洋洋得意的网红，还腆不知耻地收了大量无知网友的打赏礼金； 同样叫志明，做人的差距咋就那么大呢？ 彼此分明，彼志明是假的，此志明是真的，真的不说话，假的成网红。 世界颠倒了，就像我们种的有机农产品，假的比真的畅销。 我让他写一篇简历，两周内催了超过6次，他才勉强给了这么一张不到A4纸的文字，唉…… 经历这么丰富精彩的人，就是吐不出几句话，真正老实农民的天性。 每次想到他，我就想到下面这段文字： 淡泊以明志，宁静以致远 不善社交的农民 在农业圈混迹十多年，我通讯录中的农业圈朋友超过1000人，至今还在联系的寥寥无几，很多人与我相识多年，或曾经一起有密切的共事合作，最终还是成了人生过客和陌路人。 和其他人都逐渐疏远，而我们这么多年一直能保持联系，就在于对社会话题的共同见解，他在真正学习成长，虽然是个农民，每天在地里干活，但是他对社会的洞察和理解力要远超过很多白领精英，我也是在北上广大城市业界top3-5互联网大公司混过的，那些高薪白领们的见识真不如他这样的土农民。 我和志明分别在2011年冬天和次年春天离开北京，已经10多年过去了，我们仅仅在2019年秋天有过一次见面，而我必定记得在节假日主动给他问候，最近我保持每周与他联系，因为他终于想离开小山村了，我们在做准备工作。 他学农并务农，保守世界各地传统农民共同的优良特质 - “勤劳、坚韧、诚实、本分”，但区别于一般的中国农民，他很“聪明、勇敢、善于学习”，对于想进入社会闯荡的人，他“不善言辞和社交”却是个致命缺陷。 我也很厌恶社交，所以我能在2010年从城市返回农村，一扎根就是2年多，相比他而言，我更擅长一些社交，所以我有责任补上他的缺口，并顺势把他推出去。 我还没有去过他老家，对他的家庭背景不了解，我们彼此都不了解家庭背景，也很少谈论除了工作理想之外的其他话题，毕竟成年人更多关注的是大事件，而不是像青少年总是谈论惨淡的原生家庭怎么样。 他一个人在山村里坚守事业，农场很忙，他也很腼腆与外界沟通，每次得到的反馈信息都是：“还是老样子啦！”，因为不善言辞和表达，所以我们不知道他怎么了。 其实他有很多变化，例如：他注册了自己的农业公司、当上了村委会的主任、自然农法圈的经历、他老家越南边境线的故事。 发生了很多事，例如他买了中型拖拉机，这比开宝马上路更威猛帅气，拖拉机也一直都是我的梦想，这值得9张图和3个视频，可以好吹一阵子的牛，但他从未在社交媒体上对外讲。 他的社交媒体分享的永远都是植物、动物、昆虫、土壤、病害、自然农法、书上的几段话，他不知道如何炫耀自己的成就、技能、知识和财富。 为何出海？ 我一直怂恿他离开坚守10多年的小山村，出海到更远地方闯荡，现在他终于同意了，因为大环境如此，再干20年也不会有什么成果，何苦一辈子把自己绑定在一块地上呢？ 况且那块地并不属于我们，按照法律，农民只有土地使用权，而没有土地所有权，基本权益得不到保护的，农民是土地名义上的主人，其实只是佣工而已。 他坚持做有机和自然农法，哪天被乡霸或官府看上了，强行征用那块地，随时就来抢走，地上种了10多年的树和盖的栖身小房子也一并被推平铲除，盖上化工厂或开矿，让自然和有机在一个月内变成重度污染，你能怎么办？这样的故事我听到或见到的太多了。 只有少数例外，如果你家有高官和权贵后台，搞一块自己特供基地，有机食品均价比普通产品贵很多倍，普通人是吃不上的，那这块地可以长治久安，没人敢碰你，否则，花几年培养的有机土壤，迟早是保不住要还回去的。 大家都懂一个基本道理，建筑需要打地基，搞农业需要稳定的土地，在地基都不稳固时，就去盖上层建筑，这建筑肯定不牢固，迟早要塌陷的。 在农业圈混，大家都应该懂“没有私有土地和权益保障”的基本国情和政策，很多人并未吸取教训，前仆后继，这都是带着梦想和幻想的创业者。我和志明在非常艰难的情况下都坚守了10年，不也是这样的吗？没有深刻的教训，则不足以敲醒固执沉睡的人，我们在大瘟疫时醒悟过来，然后赶快想办法逃离吧！ 缘起三农公益 一切缘起于2010年，我们初次相聚在北京海淀区凤凰岭山脚下的小毛驴农场，有一批年轻人愿意下农村，从事支持三农（农业、农村、农民）的义工，大部分人都是大学生，各种专业都有，也明显有一个特点，大部分都是农村来的孩子，也愿意再回到农村扎根，我也是其中之一。 北京小毛驴市民农园 百度百科：北京小毛驴市民农园 网站依然还在用，是我2011年给农场做的，当时情况非常艰苦，冬天零下5-10度，我们部分人住在没有暖气的房子，盖着2-3层厚的被子才能睡觉，早上起床，牙刷粘着杯子，毛巾成了一张笔直坚硬的画。 我主要在办公室从事IT维护，一切电脑和网络相关的工作，他负责农田作物的种植管理和记录。虽然职业分工不同，而共同话题是很多的，我们经常聚在一起读书和讨论各种话题，例如： 如何回到农村创业？ 为何我们农村相对城市更落后？ 为什么农民得不到基本医疗、教育和社会保障？ 也有一些宏大的社会和历史话题，例如： 世界会好吗，还有希望吗？ 国家三农政策的解读 环境保护和有机农业 现在想起来都觉得有点好笑，一帮年轻的泥腿子（农民）们，自己的温饱都没解决，却“拿着卖大白菜的钱，却操着卖白粉的心”。 志明上的是农业类大学，上学期间帮助农资公司卖农药化肥，他自己跑去做化学农业污染的调查，得到了一些惊人的数据，然后就报名参加了一些支持三农（农业、农村、农民）NGO社团活动，决志做有机农业，所以我们才有机会在北京的NGO公益项目中相聚。 我们住在集体宿舍，和任何一个地方的农民工宿舍一样的简陋条件，但那是一段比上大学还快乐的时光，每天农场完工后，我们聚在宿舍聊天或看书，兄弟们之间其乐融融。 冬天下雪结冰，傍晚农场收工，志明洗澡后穿着短裤拖鞋，在不同的院子和宿舍之间来回走动串门，那时我很惊讶，南方来的孩子怎么抗寒能力更强？ 我俩都一样，和学生年轻人在一起很热情，对领导、官府和商人做派的人则明显无话可说。 他操着广东腔的普通话，刚开始经常没听懂，逐渐熟悉了，大家不再腼腆。在他快要离开之前，送给我一个香包，很女性化的小东西，说是送给我和女朋友的礼物，这兄弟很细心，大家都很穷，重在心意，我一直都记得。 为何离开？ 当时农场的北京土著农民经常抓壮丁，看着老实的学生，就抓去田里干苦力，只要找到足够免费劳力干活儿，农民就可以给自己减轻负担，农民有工资，学生们都是义工，这也是温铁军教授告诉农场管理层的秘诀“接受贫下中农的再教育、和农民打成一片、接地气”，完全是文革那一套。 某天一个叫刚叔的农民，可能在家里受到老婆欺压，到农场来撒野了，发疯地追着打志明，理由是没有能叫动志明去田地里跟着干活儿，一直追到办公室，当着我们的面，对志明粗暴地扇耳光和敲脑袋。 因为志明长得天生瘦弱，且看起来很老实。我当时有点懵了，没来得及劝阻，然后农民就匆匆跑了，事后想想我觉得替兄弟很难过。 自此我也加深理解了一个事实，书和媒体上经常宣讲的“农民淳朴善良”，这不是普遍现象和事实，任何事都是有一个概率和比例，据我在农村成长和工作这么久了解的情况来看，大多数“农民无知愚钝”才符合事实，不知道怎么被官媒宣讲成了“淳朴善良”。 其实农田的劳力不属于志明的职责范围，他是农场里少数的正规农业科技专业的大学生，到农场实习的主要工作是协助做生产记录和技术指导，当然他和我在办公室里的义工也都没少体力劳动。 因为温教授指导建立的整套农业经济的管理体系极其失败，过去几十年能找到他的成功案例吗？我还没找到，但是可以经常看到教授在媒体上吹牛高谈阔论，有无数的学生义工当免费的铺路石，农场损失得起，也敢于不按照市场和经济规律运营。 很多刚来农场的年轻人都会遇到各种困难，我们真的无所谓物质生活的问题，即使吃住条件异常艰难，农村来的孩子都能吃苦，而最难以让人忍受的是非物质的问题 — 精神虐待。 我也经常被一些老员工用各种语言侮辱和欺负（也就比我早来1-2年算资深），他们缺懂些英文和IT的人，所以也不敢对我太过分。在哪里不被人欺压呢？我们热爱农村工作，所以我们长期坚守在那里。 我们最长干1-2年就各自回家，这个组织的弊病和问题是很深刻的，我们后来总结：“三农问题专家”温铁军教授主导的这个组织，实际注册为系列商业公司和公益组织的复合体，打着公益名义旗号，忽悠志愿者做免费劳动力，并诈骗社会各界做免费的市场传播推广。 其自身积累的内部问题和矛盾从未解决，导致人力资源一直都在流失，10多年过去，依然挂着冠冕堂皇的门面和旗帜。 所以学生们满怀希望进去，带着遗憾和失望离开，温教授说“聚是一团火，散是满天星”，实际“散是漫天灰”，大家火热的心早已灰飞烟灭了，老教授一直在忽悠学生和公众，他的真实身份和目的将有待公布，我已经拿到一些调查材料可以证明老教授的问题。 找不到人生方向和道路的农村青年们，依然每年大批前仆后继去北京小毛驴农场，和梁漱溟乡村建设中心学习取经，犹如温教授当年经历的文革和知青下乡运动，历史在轮回重复，老教授和他的死党们其实把一切都看得非常清楚，在幕后操纵得心应手，将支持三农的学生们把玩于鼓掌之间，拿捏得稳稳的，跟随老教授多年的某老同学下了结论“温教授这只狡猾的老狐狸”。 我为学生义工们的热血青春浪费在那一坨土地上感到不值，因为只有少数人会醒悟并成长，我和志明就属于这极其少数，这是我为什么一直能和他保持联系的原因，而当年的大多数热血青年们只会变得越来越差，在社会大染缸中浸泡藏污纳垢，他们变成自己当年所厌恶的丑陋肮脏的样子。 将我过去10年在公益组织的经历，总结为另外一篇博客：公益黑历史，NGO是麻醉剂 ...

经常有人问我怎么进入有机农业、食品行业和环保组织的？简单回顾一下这个有趣的过程。 2007年，兼职持有英文导游证，带着国际游客经常光顾各种传统美食店，接待外宾最频繁的如“老舍茶馆、北京烤鸭、王府饭店”等，在老舍茶馆兼着半年的服务员英文教练，学了一些茶叶方面的常识，奥运前的旅游市场一片风光大好，此时互联网的火山尚未爆发； 2009年初，由于我长期肠胃消化系统问题，健康状况较差，不得不辞了工作，修养半年沿着长江飘荡，从武汉到芜湖，期间去武当山道观跟着陈师行道长学了几个月太极拳，感觉身体稍好又接着去工作； 此时媒体每天报道大量中国食品安全案例，看了揭露美国食品行业问题的纪录片《食品公司》，深受震撼，准备从互联网跳槽到农业食品行，开始返璞归真回农村，特别关注环境污染问题； 2010年3月，回城工作几个月后，身体状况再次恶化，无法忍受外面餐厅吃饭导致频繁的肠胃问题，再次辞去工作，加入公益组织当义工，知名的有机农场 — 北京小毛驴市民农园； 负责农场IT事务，包括电商、自媒体、并义工支持农民市集和很多的会议活动，小型有机/生态农场的CSA网络组织，参访香港及各地的自然教育组织； 观看大量《食物、农业、环境》相关主题纪录片，阅读中国三农（农业农村农民）专题的图书，对社会层面问题有较宏观和系统的认识； 2011年，承接美国驻华使馆的宴会食材采购任务，与美国知名的餐厅潘尼思之家(Chesse Panesse) 的大厨合作，中美民间外交场面的豪华阵容，很多的名人明星和政商界大人物； 2012年5月，加入阿里巴巴淘宝新农业发展部，后来这个部门成为农村淘宝的一部分，踩到时代的风口上； 然后离职，加入阿里巴巴商学院合作的讲师名单，和前同事创业，支援西部大开发，包括新疆、云贵川等偏远地区； 2016年1月，加入网易农业发展部，就是被炒得火热的丁磊养猪项目组，因为揭露养猪造假被离职； 2018年6月，加入永辉云创（超市），主要为了解决年开数百家便利店的仓配和线上线下运营，又踩到生鲜电商和O2O的风口上； 2019年，华东地区最大的某素食自助餐厅，接管了半年的经理职务，承办国际素食展的宴会，第一次吃到beyond meat的人造牛肉，接待全球最大的素食论坛happy cow创始人Eric Brent的访问，撮合国际植物肉厂商在中国的业务交流； 2020年，上了几节大师课 MasterClass Categories，学做正宗的德州烤肉，装备很贵，对标米其林餐厅，此时瘟疫流行，放弃一切，匆匆撤离； 看纪录片有助于开阔眼界，其中印象最深刻的纪录片有： 《地球家园》； 《BBC人类星球》； 《面条之路》，主持人是美籍華裔廚師、烹飪書籍作家及美食類電視節目主持人，譚榮輝 更多纪录片清单查看这里： 《全球最佳纪录片 | 带你认识真实的世界》 补充 Chez Panisse 创始人 Alice Waters ； 《寿司之神》 煮饭仙人，种水果的，做豆腐的，做酒的，日本的有趣的东西太多了； 2013年，《舌尖上的中国》的幕后策划和主创人员之一，《汉声》杂志社美编，小罗介绍认识，后来他们合作从事儿童教育的公益事业； 这些活动涉及到的学科范围包括： 政治、经济、社会、历史、教育、宗教、哲学、神学 人类、生物、农业、动物、植物、食物、 摄影、旅游、餐饮

近来和叶先生交流，由于他投资很大的有机茶园，这引发了我的一些思考。 在我目前居住的社区，如果实体商业，可能得花3-5年时间才能走上正规，实体就是这么慢且稳固，这区别于此前我做的完全基于互联网的商业案例，互联网上的项目都要求快准狠，高风险高收益。 这些并非突发奇想，而是由来已久的想法，在准备创业之前，通过亲身体验，认识当地社区，参考这篇[德国社会初步印象] 为了迎合市场现状特征，我想通过商业设计，给社会贡献一些有益的项目，同时找到一些志同道合的人。 如何选品？ 我们需要选一种**健康的社交属性的大众消费商品，**为何选择茶叶作为切入点？ 全世界流通最广的三种传统大众商品“烟酒茶”均具有社交属性，在西方社会还应加上“咖啡、糖”，人们消费这些商品很多时候并非为了自己，而是为了招待客人，将其作为社交的中间媒介。 我们可以想象如果一群人只是坐在那里谈话，场面一度尴尬，他们总觉得少了点什么，互相递上一支烟或一杯茶，即使紧张的气氛也能得到极大的缓解。 因此这些商品有病毒似的传染性，如果一群人都在消费这些东西，而你唯独例外，这意味着你没有朋友，称为“社交死亡、社会性死亡”，也就是肉体活着，但是精神消灭。 由于这些商品能带来巨大的收益，曾经是旧时代官方专营管控的商品，盐和铁也曾经是官营的，但不是普通大众社交属性的消费品。 当然还有更猛的社交属性的商品，例如“大麻、毒品”等，这些商品的消费方式也几乎都是通过社交拓展开的，很少有吸毒者是独自一人人完成整个消费过程，几乎都是群体行为，在狐朋狗友的蛊惑怂恿下开始尝试和接触第一口，然后他们就终身难以从这个社交消费网络中解脱出来，并轻易受掌握“大麻、毒品”资源的人操控，这真是“物以类聚人以群分”，社交属性决定最终结果。 社会各界达成共识，其他两种商品（烟酒）让人精神上瘾且摧毁生理健康，受到全世界的一致批判，近些年甚至糖也受到批判，因为西方人似乎很容易对某种东西过于执着和精神依赖addictive，过度消费糖也导致了生理健康问题。 我暂时不太理解加拿大、德国等越来越多发达国家为何立法开放娱乐大麻？这些东西不是被很多国家当作毒品吗？ 咖啡vs.茶 咖啡尚未受到普遍的批判，它仍然是一种普通的日常消费品，西方人如果早上不来一杯咖啡，似乎没有动力穿衣服出门和工作，咖啡成了一种比较安全的产品，是比大麻低一等级的精神或生理依赖addictive性的消费品。 人类陆续在其他各种食物中发现了能让人兴奋的成分都叫“咖啡因”，茶叶中也有“咖啡因”，所含有的依赖性addictive物质成分的含量也没咖啡高，虽然有咖啡因，但是不至于像咖啡那样让人严重成瘾。 茶叶没有咖啡的气味那么浓烈，相对比较温和、宁静、含蓄，更符合东方人的性格和审美。 如果人一定要强烈依赖某种外在的物质，甚至不容易用其他东西替换，那么这种物质掌控着人的命脉，这对于人而言是不利的。 犹如严重依赖俄国的天然气，欧洲人的生活和生产才能维持，那么当战争发生的时候，天然气就成了要挟的武器。 为什么人的精神和生理动力不是来自内部或自己身体？人们为什么如此依赖咖啡或烟酒才能活命？这是个哲学话题，也逐渐有更多人在内省和思考。 遇到问题，首先寻找内因，而不是找外因，更多找自己的问题，而不是找外界的问题，这也是东方传统哲学思维。 综合对比发现，现在唯有茶是相对更健康的。 所以，我们就选茶。 茶叶的生意好做吗？ 只要不是新兴市场，竞争者众多，所有的生意都不会好做。 但是从相对论讲： 西方市场比中国市场好做，更少假冒伪劣和欺诈，更多货真价实和诚信； 快销品的营销起点低，大多是生活必需品，比慢销品的利润率普遍相对较低，每天都能源源不断地产生流水； 找一些同类商家做对比，参考案例，欧洲有名的茶商品牌 Bünting Thiele Onno Behrends（在地有名常见） Teekanne（最出名） meßmer（美思茶） Teekanne（德文茶壶之意，最早量产茶包的公司） 欧洲比較流行的東方茶葉店。 Paper and tea https://everylittled.com/article/100214 一些关于德国人茶叶消费的報道 德国每年人均饮茶28公升 德國東菲仕蘭地區的飲茶文化 因为我们不是市场上唯一的茶叶卖家，竞争者众多，常规的方法就是寻求满足条件的合作者，模仿市场上的优秀同行，搞一些局部创新、独辟蹊径并借机弯道超车。 我与茶相关的经历 我离开学校后，作为穷学生想要旅游，于是去考了一个英文导游证，在北京旅游接待服务中心兼职，不但去各大景点名胜免费游玩，还经常拿到小费，兜里揣着10多个国家的外币，并赚到终身职业饭碗 — 第一台贵重的笔记本电脑； 在2008年的奥运会之前的两年，我几乎每周都带着外宾去老舍茶馆，那是北京政府的涉外服务接待单位，茶馆的墙上留着全世界政要名人到访的痕迹，然后我在茶馆工作了一段时间，从事服务接待和给服务员培训英文，借此机会，我了解过一些关于茶叶的常识； 然后回归IT职业轨道，分别在三家互联网平台的农业食品部门（阿里巴巴、网易、永辉），进入农业圈已经干了10年，其中三分之一的时间在给三农和环保公益组织当志愿者，经常东奔西跑。 我接触过很多茶叶和产地，但没有专业做过茶叶的营销，目前无法预料前景具体如何。我相信一句老话“贵在坚持”，做持久战的打算，当我们很艰难的时候，竞争对手的日子也不好过，这时候看谁能熬下去，谁坚持得越久，谁就是赢家，百年老店都是几代人经历战争和社会动乱并坚持下来的。 选人比选项目更重要 随着年岁增长，我发现眼界在逐渐打开，朋友越来越少，距离自己的出生地也越来越远，我时常回顾过去的经历，总能找到少数一些闪光的人和事，我想和他们继续保持联系，而不是和过去完全脱离，必须找到一种媒介来维持联系，现在比较普遍的做法是合作共事，一起去做一件事，无论公益或商业的，或纯兴趣爱好方面的。 通常社会标准以赚钱多少来定义成功，我有很多选择，但是没有选择继续赚很多钱的那条路，天生的厌恶，我不是厌恶钱，而是抵触过去的那些工作，厌恶那些经历的人和事。 我从事IT和电子商务，这类工作可以服务大多数行业的，任何正常的项目都可以利益社会众生。对于我而言，选择做什么项目其实并不重要，选择共事的人群更重要，因为世间的事（好坏）几乎都是人做的，选对人，做对事。 所以，我从朋友圈筛选了几个人出来，因为叶先生在做茶叶，所以我就给你写信，看看如何做茶吧，借这件事，我们是否能磨合到一起？做长久计划，不要看眼前的一点利益，看10年或20年后的成果。 最近，我还有和一个前辈联系，他是中国云计算圈内的知名技术大咖，已经拿了两轮投资，我们会一起远程工作，希望未来创建海外的软件开发者社区，总之，就是要折腾。 我主要就认识三个圈子的人，”农业、环保、IT“，到了异国他乡完全不同的环境，我还是会继续做这些相对熟悉的工作，我也想把这朋友圈不多的人互相做介绍，我的博客中已经写了一些和他们有关的故事。 教科文基金 诚如我对（负责茶园自媒体和电商客服）钦阳同学所说的，不知道他是否能认同我的观点，“其实我并不是特别想做实物产品，茶叶是实物，我更想做虚拟产品，例如教育、科技、文化”，与茶有关的图书出版物、健康教育、宗教等等才是更重要的目标，作为依赖网络生存的人，我们最熟悉做虚拟的线上工作，尤其重要的是帮助解决一些社会性难题，精神层面的需求，这是普通商品做不到的。 唯有虚拟产品的精神传承到永久，而实物如快消品，吃完很快就冲进下水道的污秽暗沟里。 我现在做普通的实体商品，最终也要从商业过渡到公益，公益并不是非赢利，除了金钱收益，最重要的收获是“社会影响力”，因此在西方社会有一种新的商业叫“社会影响力”投资，几乎都是特别富裕的上流社会人物，以各种公益和慈善基金会的名义展开业务，也设有投融资部门、董事会、业务经理、章程制度、法律、财务、治理方法，看起来和普通的公司几乎没有什么差别。 当然，富人是非常聪明的，他们通过设立公益基金合法避税，投资项目带来盈利，并投入到新的公益项目中，产生巨大的社会影响力，再吸纳各种公募和私募的基金，如此持续滚动的大雪球，让盖茨、巴菲特、洛克菲勒等商业巨擎们的资产增值，他们在全球话题的热度中也持续增长。 因为富人们在做的一些事具有争议，例如投资疫苗、支持LGBT(性别改造)等，普通人无法接受和理解。抛开他们具体的业务问题，单论“如何让财富和影响力持续增值？”，应该向他们学习。 实施方法和步骤 为了辅助线下实体产品的营销，需要设立海外版网站，概述如下。 语言版本 向全世界传播的网站需要多语言版本，按照全球语言人口数量的排名，以及对茶文化接受度较高的国家，优先选择“英文、俄文、西班牙文、阿拉伯文、日文、德文、法文”，这些语言需要人工审核，其他小语种通过网站页面自动翻译实现语言转换。 商业网站内容 人：创始人和团队介绍 ...

乌克兰食品和农业大型企业 The head offices of the large agro-industrial company in Khmelnytskyi 地区的大型农业公司 Khmelnytskyi Investment Profile Svarog West Group svarog-agro.com/en/home Dubovo - agro LLC dubovo-agro.com/en/pro-nas/ Pros kuriv - agro LLC delikates.com.ua Svarog West Group https://latifundist.com/en/spetsproekt/328-svarog-vest-grup-vizitka-korporatsii The Svarog West Group agricultural corporation 可能是乌克兰本土最大的农业投资综合性集团 目前网站打不开，似乎作为寡头被政府打掉了，linkedin里面的页面也找不到。还出现了该公司逃避农业机械公司 Agrotek 债务的新闻 https://www.unian.info/economics/svarog-west-group-evades-debts-to-agrotek-11068970.html 温室蔬菜供应商清单 客户区域： 鲍里斯皮尔区 Бориспільський район 小型农场，供应精品瓜果蔬菜（规模太小） https://morkvafarm.com.ua/ https://g.page/MorkvaFarm?share 现代都市农场，室内温室和高科技，水培，鱼菜共生，产出效率高，清洁(已关闭) http://city-farm.com.ua/en-US/#contact https://goo.gl/maps/VEFFwemkBfTWhV6m9 专业从事微型芽苗菜生产，类似豆芽，豆苗等（测试阶段） https://okzelen.com/ https://goo.gl/maps/eJTB8gKHEg3VLkdZ9 Цветочные теплицы Floravital 是一个种植鲜花的温室，技术应该比一般的中国传统蔬菜大棚好，可重点考察温室建造技术。 https://maps.app.goo.gl/JT8aq1RvETAhfHSm8 在Lisova 大市场附近有一个温室建造公司 teplitca温室公司 谷歌地图 teplitca 温室隔壁是一个种植芽苗菜的公司 iamfood 谷歌地图 在没有充足光照的冬天，芽苗菜和叶类菜还可以生长，但是瓜果类就不太可能了。 樱桃农场- 别墅建造商，也喜欢用农场概念 ...