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德国农场劳动换宿 过去几个月我在传统的德国家庭农场体验生活，同时也是为了等待律师的消息，有穷游经验的朋友应该不陌生，有一些劳动换宿平台可以方便找到附近的农庄主人。 例如 Helpx.net wwoof.org 养蜂人家 时间 2022.11.5 - 12.20 主人 Christof, 2022.11.5 农民的城堡 我申请了一个感觉非常好的家庭寄宿。 他们家的房子像是一个巨大的城堡，有记录的历史是200多年，村子里很多这种几百年房子依然住人，墙体超过1米后，都是用大大小小的红色砂砾岩石垒起来的，非常坚固，大门就像故宫的正门一样高5米左右。 在过去几千年的中国历史，封建王权和登记制度不允许平民的房子和大门高度超过皇家，甚至不能超过本地政府的小官吏的房子规格尺寸。可见欧洲自古以来的开放和平权，没有那么森严的社会等级制度。 也可见欧洲农民的富裕程度，最普通的农民都可以拥有这么豪华的房子。 我花了一周时间和男主人Christof维修房子，拆下来的老窗户大概是200多年的历史，把表皮斑驳的油漆刮掉，砂纸打磨干净，把破碎的玻璃更换，重新安装到房子里，所以家具也都是几百年的历史，没有放到博物馆，今天依然在很多家庭里日常使用。 2022.11.6 精神世界相对更重要 由于语言和文化背景不同，生活在一起，我和外国人的沟通经常出现误解或尴尬，好在大家都彼此很包容，没有出现什么矛盾冲突。 例如生活习惯方面，欧洲中部气候相对于中国中部更寒冷，我的出生地湖北地区，从小没有关门窗的习惯，我们锁门窗是为了防盗贼，而欧洲是为了节省暖气，如果一个晚上没有关门窗，可能也不怎么明显觉得冷，但是一个晚上泄漏的暖气可能是巨量的数字，这在欧洲简直就是灾难，虽然他们经济能力承担得起，但是不用这么浪费吧。 所以，我得随时注意，养成新的习惯，尤其是语言，要特别注意听，不能大脑精神涣散，随时集中注意力。 今天早上和女主人Karin早餐聊天，说起我们各自的旅行经历，我们都去过很多地方，一些地方被毁掉，例如叙利亚、西藏、新疆等，当地人的语言和服饰也被汉化或西化，如果论保护的办法，只能帮当地一部分愿意逃离的人，永远离开那个地方。 优秀的文化在异域他乡一定能生根发芽，如果不是优秀的文化，被消灭也就算了，没啥遗憾的，仅仅让一些比较珍惜文化的人感到痛心疾首。 例如苹果园，原来那片故土被毁灭，土壤和水被污染，唯一的办法就是移植出去，或者把种子带出去，虽然在遥远的地方物种（文化）基因发生了一些变化，但终归这苹果树还能长出来苹果，大概率在自由世界的肥沃土壤里能长得更茁壮茂盛，这是唯一的办法。 至于原来那片果园被毁灭，大环境和不可抗力因素如此，我们无能为力，坚守在那里的结果就是物质和精神全部毁灭。 所以，最容易传承的就是精神，这是一种文化DNA，相对而言，物质世界不重要了，只要精神能传承出去，物质还能被再创造出来。 这就是为什么，我愿意接近一些学习精神、文化和哲学的群体。 2022.11.24 难得进城一次 住在村里快20天了，还没有出去过，一只在房子里，村子里也只在办展会的开放日转过一次，今天中午1点出门，和Christof进城采购，然后他去开会，我顺便到医院或诊所咨询一下健康体检方面的问题。这是附近最大的城市Halle, 这一天还是挺让人期待的。 上车前预先他在手机上存了我的手机号，我早就有他的2个号码，所以我们以为保证都能联系上，约定等他开完会，在一个医院门口接我回村。 厕所 不巧，当天医院下午2点开始关门休息，在网上也查不到预告，所以我扑了个空，医生找不到，我于是找到附近一家韩国餐馆吃饭，好不容易来一顿亚洲餐，虽然我连续吃几个月面包也不会觉得厌烦，偶尔来点不一样的，还是值得期待的，但是这一个石锅拌饭加上一小杯200毫升的可乐，花了将近14欧元。好在开餐馆的韩国金大叔汉语讲得还不错，他曾经在北京工作过，说起来直摇头，他说和中国朋友在微信里很多话不能讲。 这么贵的一顿饭，居然不提供厕所，金大叔让我到附近另外一个馆子里上，说是他们的朋友，我觉得不太好意思。搜了一下，发现附近方圆1.5公里外才有厕所，这可是本地区最大的城市啊。 往厕所方向去吧，靠近目标的地方有一个大学，根据经验，医院、宾馆和学校一般都是有免费厕所的。 google地图上没有太多厕所标记，其他很多信息都是不准的，包括交通信息，我从来就没有通过google准确查到过汽车或火车信息，据说因为欧洲各地方政府和大公司的合作都比较差，是为了隐私保护、信息安全、反垄断。 好吧，这样的结果就是，国际游客比较懵圈，国际游客当然使用国际最主流用户最多的平台，在这些欧洲国家统统不好用，Google上能搜到一些交通信息，但是都是错误的，或者延迟的信息，而德国铁路动辄罢工、故障、延误等到，居然某次看到站台上的信息屏幕上显示着“由于司机生病，该车次临时取消”，开车前2分钟给我们发这样的信息。 柏林等一线大城市好一点，到莱比锡等二三线城市就不行了，到更偏远一点的农村就几乎瞎了，人们不讲英文，每个地方的交通信息都是自己一套，有独立的网站，各区域之间并没有打通信息屏障，好在任何地方都有一些热心人，总是有人乐意指路。 回程 到了预定的上车时间，由于我还在大学的厕所里，我给Christof打电话，想告诉他我的地址，但是打不通，然后我只好去超市门口等，据说他已经在医院附近等了我差不多一刻钟，他说谢天谢地，终于找到我了。 他和我之前的联系都用邮箱，他几乎不用手机，这导致他不知道为什么没有保存我的手机号，明明在通讯录中记下来，但还是丢了。 很多德国人都是类似情况，我的上一个房东也是这样的，我从来都不知道他的电话，每次都是发邮件，提前约好时间地点，否则找不到人。 而我拨打他的号码是他家里的座机，所以，我找不到他。而他也根本没有提供过手机号给我，至今也不知道。医院关门，导致我只好去超市等，因为我们只去了这2个地方，他猜对了。 所以，预先计划安排，按照一种既定的方式做，他们可以把任何事都做到极致完美，否则，他们即使很简单的事可能也做得很糟糕，或他们根本就不会去执行不确定性的任务。 德國鐵路 因为要进城一趟，Christof帮我查询时刻表和票价，德国铁路和交通系统为何如此复杂？我经历过的火车估计大约30%经常延误或取消，区域的公交车还得提前一天或1小时预约才能坐上车，某些地方票价贵得要死，3公里要3-5欧元，而有些地方用很豪华的benz商务车却免费接送，真看不懂他们的操作。 平台更是多得数不清，每个地方都有自己的一套系统，这是Leipzig- Halle区域的公交信息查询用到的web app。 Moove.de Mdv.de Insa.de 2022.11.29 欧洲绿党 男主Christof是一个政治话题爱好者，可能不分年龄性别的很多欧洲人都喜欢参与政治，最近他总是放下我们预定的工作去开会，譬如应该修理房屋，到森林里砍伐木头等等，不得不放下这些冬天来临气温降到0度之前要完成的工作，他一周至少3次跑到几十公里外的市区参加地区的政治议会。昨天晚上在饭桌上他说，议员们认为政党内存在腐败问题。 我比较好奇，想参加旁听，但是听不懂德语，于是要来网站翻开看。绿党，这不就是欧盟影响最大的那个以环保和可持续发展为口号的党吗？他说如果我获得德国居留权，我也可以参加这些政党内部活动。 德国halle区域的绿党 https://www.gruene.de/ 欧洲绿党 https://europeangreens.eu 欧洲绿党仅仅是全球绿党的四个区域协会之一，还有全球绿党。 传统的德国人：节俭、勤劳、勇敢、才能 节俭 他们的极致节俭，是我在其他地方见不到的，现在我能明白为何Christof夫妇俩如何节约，我认为自己在中国已经属于那种非常节俭的人，但是他们的节俭程度超出了我和任何其他我认识的人，这让人很惊讶。 他们一次烤很多面包，存在一个大冰柜中，平常只吃面包，蔬菜生冷直接吃，蔬菜甚至都不洗，不需要开火做饭，唯一热的食物就是烧开水冲泡一杯茶，饮食方面非常节能。 他们很少吃肉，都是超市买的那种已经切碎的小块，偶尔来两块，不是那种美国式大口吃肉大碗喝酒。刚来的时候我不清楚他们的生活习惯，我想去超市买肉，他们不太乐意，于是只给我一小块，我说自己去买，挑选了一大块，大概2.5公斤，他们认为太多了，但还是帮我付钱，因为劳动换食宿，他们负责给我提供食物，结果那些肉我一个人吃了，只有Christof勉强挑了一小块，他们严格节制肉食行为，这让我有些自责，我可以保持和他们一致的生活习惯。 每个周末Karin做一顿热菜，一般都是炒蔬菜或汤，这算是大餐。在我和Karin的盛情邀请下，Christof每次都很勉强吃一点热菜。他们吃完后把盘子舔一遍，如果是碗，用手指刮干净，舔手指，然后用面包把盘子和碗再刮一遍，保证餐具上没有一点油和汤汁，我仅仅在30年前的中国农村见过这种场景，因为中国农村的贫困，物质生活极度匮乏。 不知道为什么，Christof对食物如此不热衷，他和我探讨过这个问题，可能是很多德国人的天性如此，他的妈妈是非常好的厨师，但是他依然每天只切冷硬的面包。不过我也已经习惯了这样的生活方式，我在乌克兰和德国已经1年半一直吃面包，因为和本地人生活在一起，保持和他们一样的生活习惯。 ...

近来和叶先生交流，由于他投资很大的有机茶园，这引发了我的一些思考。 在我目前居住的社区，如果实体商业，可能得花3-5年时间才能走上正规，实体就是这么慢且稳固，这区别于此前我做的完全基于互联网的商业案例，互联网上的项目都要求快准狠，高风险高收益。 这些并非突发奇想，而是由来已久的想法，在准备创业之前，通过亲身体验，认识当地社区，参考这篇[德国社会初步印象] 为了迎合市场现状特征，我想通过商业设计，给社会贡献一些有益的项目，同时找到一些志同道合的人。 如何选品？ 我们需要选一种**健康的社交属性的大众消费商品，**为何选择茶叶作为切入点？ 全世界流通最广的三种传统大众商品“烟酒茶”均具有社交属性，在西方社会还应加上“咖啡、糖”，人们消费这些商品很多时候并非为了自己，而是为了招待客人，将其作为社交的中间媒介。 我们可以想象如果一群人只是坐在那里谈话，场面一度尴尬，他们总觉得少了点什么，互相递上一支烟或一杯茶，即使紧张的气氛也能得到极大的缓解。 因此这些商品有病毒似的传染性，如果一群人都在消费这些东西，而你唯独例外，这意味着你没有朋友，称为“社交死亡、社会性死亡”，也就是肉体活着，但是精神消灭。 由于这些商品能带来巨大的收益，曾经是旧时代官方专营管控的商品，盐和铁也曾经是官营的，但不是普通大众社交属性的消费品。 当然还有更猛的社交属性的商品，例如“大麻、毒品”等，这些商品的消费方式也几乎都是通过社交拓展开的，很少有吸毒者是独自一人人完成整个消费过程，几乎都是群体行为，在狐朋狗友的蛊惑怂恿下开始尝试和接触第一口，然后他们就终身难以从这个社交消费网络中解脱出来，并轻易受掌握“大麻、毒品”资源的人操控，这真是“物以类聚人以群分”，社交属性决定最终结果。 社会各界达成共识，其他两种商品（烟酒）让人精神上瘾且摧毁生理健康，受到全世界的一致批判，近些年甚至糖也受到批判，因为西方人似乎很容易对某种东西过于执着和精神依赖addictive，过度消费糖也导致了生理健康问题。 我暂时不太理解加拿大、德国等越来越多发达国家为何立法开放娱乐大麻？这些东西不是被很多国家当作毒品吗？ 咖啡vs.茶 咖啡尚未受到普遍的批判，它仍然是一种普通的日常消费品，西方人如果早上不来一杯咖啡，似乎没有动力穿衣服出门和工作，咖啡成了一种比较安全的产品，是比大麻低一等级的精神或生理依赖addictive性的消费品。 人类陆续在其他各种食物中发现了能让人兴奋的成分都叫“咖啡因”，茶叶中也有“咖啡因”，所含有的依赖性addictive物质成分的含量也没咖啡高，虽然有咖啡因，但是不至于像咖啡那样让人严重成瘾。 茶叶没有咖啡的气味那么浓烈，相对比较温和、宁静、含蓄，更符合东方人的性格和审美。 如果人一定要强烈依赖某种外在的物质，甚至不容易用其他东西替换，那么这种物质掌控着人的命脉，这对于人而言是不利的。 犹如严重依赖俄国的天然气，欧洲人的生活和生产才能维持，那么当战争发生的时候，天然气就成了要挟的武器。 为什么人的精神和生理动力不是来自内部或自己身体？人们为什么如此依赖咖啡或烟酒才能活命？这是个哲学话题，也逐渐有更多人在内省和思考。 遇到问题，首先寻找内因，而不是找外因，更多找自己的问题，而不是找外界的问题，这也是东方传统哲学思维。 综合对比发现，现在唯有茶是相对更健康的。 所以，我们就选茶。 茶叶的生意好做吗？ 只要不是新兴市场，竞争者众多，所有的生意都不会好做。 但是从相对论讲： 西方市场比中国市场好做，更少假冒伪劣和欺诈，更多货真价实和诚信； 快销品的营销起点低，大多是生活必需品，比慢销品的利润率普遍相对较低，每天都能源源不断地产生流水； 找一些同类商家做对比，参考案例，欧洲有名的茶商品牌 Bünting Thiele Onno Behrends（在地有名常见） Teekanne（最出名） meßmer（美思茶） Teekanne（德文茶壶之意，最早量产茶包的公司） 欧洲比較流行的東方茶葉店。 Paper and tea https://everylittled.com/article/100214 一些关于德国人茶叶消费的報道 德国每年人均饮茶28公升 德國東菲仕蘭地區的飲茶文化 因为我们不是市场上唯一的茶叶卖家，竞争者众多，常规的方法就是寻求满足条件的合作者，模仿市场上的优秀同行，搞一些局部创新、独辟蹊径并借机弯道超车。 我与茶相关的经历 我离开学校后，作为穷学生想要旅游，于是去考了一个英文导游证，在北京旅游接待服务中心兼职，不但去各大景点名胜免费游玩，还经常拿到小费，兜里揣着10多个国家的外币，并赚到终身职业饭碗 — 第一台贵重的笔记本电脑； 在2008年的奥运会之前的两年，我几乎每周都带着外宾去老舍茶馆，那是北京政府的涉外服务接待单位，茶馆的墙上留着全世界政要名人到访的痕迹，然后我在茶馆工作了一段时间，从事服务接待和给服务员培训英文，借此机会，我了解过一些关于茶叶的常识； 然后回归IT职业轨道，分别在三家互联网平台的农业食品部门（阿里巴巴、网易、永辉），进入农业圈已经干了10年，其中三分之一的时间在给三农和环保公益组织当志愿者，经常东奔西跑。 我接触过很多茶叶和产地，但没有专业做过茶叶的营销，目前无法预料前景具体如何。我相信一句老话“贵在坚持”，做持久战的打算，当我们很艰难的时候，竞争对手的日子也不好过，这时候看谁能熬下去，谁坚持得越久，谁就是赢家，百年老店都是几代人经历战争和社会动乱并坚持下来的。 选人比选项目更重要 随着年岁增长，我发现眼界在逐渐打开，朋友越来越少，距离自己的出生地也越来越远，我时常回顾过去的经历，总能找到少数一些闪光的人和事，我想和他们继续保持联系，而不是和过去完全脱离，必须找到一种媒介来维持联系，现在比较普遍的做法是合作共事，一起去做一件事，无论公益或商业的，或纯兴趣爱好方面的。 通常社会标准以赚钱多少来定义成功，我有很多选择，但是没有选择继续赚很多钱的那条路，天生的厌恶，我不是厌恶钱，而是抵触过去的那些工作，厌恶那些经历的人和事。 我从事IT和电子商务，这类工作可以服务大多数行业的，任何正常的项目都可以利益社会众生。对于我而言，选择做什么项目其实并不重要，选择共事的人群更重要，因为世间的事（好坏）几乎都是人做的，选对人，做对事。 所以，我从朋友圈筛选了几个人出来，因为叶先生在做茶叶，所以我就给你写信，看看如何做茶吧，借这件事，我们是否能磨合到一起？做长久计划，不要看眼前的一点利益，看10年或20年后的成果。 最近，我还有和一个前辈联系，他是中国云计算圈内的知名技术大咖，已经拿了两轮投资，我们会一起远程工作，希望未来创建海外的软件开发者社区，总之，就是要折腾。 我主要就认识三个圈子的人，”农业、环保、IT“，到了异国他乡完全不同的环境，我还是会继续做这些相对熟悉的工作，我也想把这朋友圈不多的人互相做介绍，我的博客中已经写了一些和他们有关的故事。 教科文基金 诚如我对（负责茶园自媒体和电商客服）钦阳同学所说的，不知道他是否能认同我的观点，“其实我并不是特别想做实物产品，茶叶是实物，我更想做虚拟产品，例如教育、科技、文化”，与茶有关的图书出版物、健康教育、宗教等等才是更重要的目标，作为依赖网络生存的人，我们最熟悉做虚拟的线上工作，尤其重要的是帮助解决一些社会性难题，精神层面的需求，这是普通商品做不到的。 唯有虚拟产品的精神传承到永久，而实物如快消品，吃完很快就冲进下水道的污秽暗沟里。 我现在做普通的实体商品，最终也要从商业过渡到公益，公益并不是非赢利，除了金钱收益，最重要的收获是“社会影响力”，因此在西方社会有一种新的商业叫“社会影响力”投资，几乎都是特别富裕的上流社会人物，以各种公益和慈善基金会的名义展开业务，也设有投融资部门、董事会、业务经理、章程制度、法律、财务、治理方法，看起来和普通的公司几乎没有什么差别。 当然，富人是非常聪明的，他们通过设立公益基金合法避税，投资项目带来盈利，并投入到新的公益项目中，产生巨大的社会影响力，再吸纳各种公募和私募的基金，如此持续滚动的大雪球，让盖茨、巴菲特、洛克菲勒等商业巨擎们的资产增值，他们在全球话题的热度中也持续增长。 因为富人们在做的一些事具有争议，例如投资疫苗、支持LGBT(性别改造)等，普通人无法接受和理解。抛开他们具体的业务问题，单论“如何让财富和影响力持续增值？”，应该向他们学习。 实施方法和步骤 为了辅助线下实体产品的营销，需要设立海外版网站，概述如下。 语言版本 向全世界传播的网站需要多语言版本，按照全球语言人口数量的排名，以及对茶文化接受度较高的国家，优先选择“英文、俄文、西班牙文、阿拉伯文、日文、德文、法文”，这些语言需要人工审核，其他小语种通过网站页面自动翻译实现语言转换。 商业网站内容 人：创始人和团队介绍 ...

我一般很少做梦，可能一年也只有几次，而且都记忆模糊，想不起来具体的梦境。 昨天晚上做了一个有意思的梦，早起的时候还记忆清晰，其实我们这些同事和同学已经多年没怎么来往，我们以前的关系也并不怎么密切。 我不清楚这个梦境代表了什么？为什么突然把这些相互没有关系的人串联在一起，不可思议。 于是我记录下来，试图发给老同事看，我不确定是否能找到他们的联系方式。 梦境中的食堂 在一家公司的食堂里，老板Fund和员工正在吃饭，这些员工都很土，像建筑工地的农民工一样，拿着大盆小盆地胡吃海喝，大家氛围特别好。 吃完之后，每个人盆子里总是剩下很多菜汤和不吃的东西，于是大家去垃圾桶倒掉，我似乎是第一次到那个食堂，不知道该怎么办，有老员工带领我去垃圾桶边，很奇怪的是垃圾堆旁边站着一个女同事，我倒垃圾的时候，把汤撒到她的身上。 在那里还遇到做软件测试的上海同事阿君，他永远是个欢乐且乐于助人的二货，他的专业是逗所有人开心的。还有一个初中同学，长得矮墩墩圆圆胖胖，似乎总是吃不饱，我不记得他的名字，我上前和他打招呼握手，但是他似乎不太认识我。 这个初中同学自从初中毕业就没有再联系过，我不知道他是怎么进入这个公司的。 然后我和老板Fund喝茶聊天，与网络安全有关，但是记不清当时做了什么具体业务。 自然醒了。 真实背景、有趣往事 Fund先生和公司是确实存在的，他学计算机和网络安全，当时注册了海外公司，团队在北京，美国同事Alex把我招进公司，再加上一个web开发和美工，我们组成一个小市场部。 公司还有一堆工程师，开发了信息安全软件，别说10多年前，这种软件现在依然是非常前沿的（很少有人用），网站域名已经早已过期作废，但是互联网档案的备份还在的，前端设计现在看依然觉得不算太过时。 Fund是非常和蔼的老板，他和另外一个Z老板合伙，我的工作部门应该算是老板Z管辖。 那时我们经常加班吃外卖，有个老程序员挑盒饭，像是跟老板Fund撒娇，说他拿的盒饭里没有肉，其实是肉少了，而并非完全没有肉，老板当然满足他吃肉的需求，又多点几份单，让他们自己随便挑。 还有一次我们一起乘坐电梯，另外一个程序员也跟进来，因为那个伙计整天坐在椅子上，他太胖了，感觉整个电梯都往下沉，老板Fund提示他“XX同学，你这样的重量级，电梯难以承受之中，大家和你在一起都没有安全感…… ”，逗得我们所有人都哈哈大笑。 我还听女同事讲，Fund先生给每一个他手下招聘进来的程序员算命，他会看八卦，我第一次去公司时，他好像也问过我的出生时辰，当时我不以为然，搞科学的人怎么会迷信呢？ 我离职隔了大概半年后，我回公司看同事阿君，在门口遇到Fund先生，他问我干嘛去了，我简单介绍了出去旅游的经历，在武当山的道观和安徽芜湖的寺庙里住过一阵子，看了一些例如《道德经》之类的老书，但是我没看懂，他对传统文化和宗教显然很感兴趣。 我们当时在北京的一个现代化办公楼，旁边10多米开外是一个不知道年代的道观，可能是古老历史建筑，总是大门紧锁，几乎看不到人进出，偶尔有道士在院子里路过，这个道观在一群现代建筑包围圈中有点鸡立鹤群的意味。 我当时对这些都没有怎么在意，现在总是能发现各种人事物之间一些关联。 创业 我离职后，偶尔在网上查看一下前公司和同事们在干什么。 Fund先生做了很多的创业项目，其中一个是关于识别人才，这个项目不像西方的人力资源服务，充满了东方的传统文化的特色，运用了命理、八卦、儒释道的理论。 玄学类的业务都是让人捉摸不透的，匪夷所思，我觉得中国传统算命这事不太靠谱，因为很多掌握这种知识和技能的人不能解决自己的问题，这对于客户是没有说服力的。 就像一个笑话说的“如果包公出来推广化妆品增白粉蜜，有多少人愿意买单？尽管包公在历史上以公正无私著称”。 并非说传统的东西完全不好，而是传统文化是一个陈旧的大仓库，里面精华和糟粕并存，没有找到精华，若拿出来糟粕，当然遭人唾弃了。 然后，我还看到网上的Fund先生经常被一些做健康养生和宗教信仰者提到，我对这些人没有什么好感，绝大多数都是坑蒙拐骗，我不清楚他为何与这些人经常混在一起的。确实，相信命理学的客户和这些养生人群是高度重叠的。 就像我从事有机农业，里面也混杂着很多搞中医保健养生、传统文化儒释道那些叨叨的神棍们。 我一直都觉得他非常有趣，把计算机科技和古老的知识结合，很遗憾当时上班时没有机会聊，不知道Fund先生人生经历了什么传奇的故事，他可能还参与了宗教修行圈，如果还能联系上，我想把认识的一些拜藏传佛教的老板介绍给他。 我为什么离职？ 当时在2008年前后，中国食品安全问题挺严重的，我们的工作餐总是在附近的餐厅吃，因为很方便，我经常吃坏肚子，肚子疼或腹泻严重，整个人也很瘦弱，无精打采，经常看医生，但是也没什么严重的病，整个人也有点焦虑。 我每天浑浑噩噩地跟着公司业务转，我有个习惯，即使周末和节假日，我不太愿意出去玩，总是喜欢赖在公司里，脑子里也不知道在想什么奇怪的问题。 跟老外同事Alex干活儿，不知道怎么会那么忙，我经常加班，有一天我一个人又加班到深夜，我感到浑身上下没劲，于是拨打了北京的遗体捐赠电话，我想咨询如果突然死亡，怎么捐献遗体？深更半夜，遗体捐赠部门还有人值班，可能值班室就是在殡仪馆或医院太平间里。我当时能想到干这样的事，这个脑洞确实很大。 我总想着，如果死了总得还要给社会做点贡献吧，但是转念一想，我若申报遗体捐赠协议，并通过体检，是否我真有可能被暗网追杀？突然从世界上消失了，取我的器官给某个绝症的权贵续命。 除了关心食品安全，我还操心环境污染问题，有一天，我上班摸鱼，在qq空间里关注了一篇文章“牛羊动物放屁，温室气体导致气候变暖”，我点评“这世界真是离谱，连牛羊肉都不能吃了么？” 没料到Fund先生跟帖“人也会放屁”，我当时很二货，并不觉得上班偶尔摸鱼被老板盯着有什么不妥。 因为我厌恶美国同事Alex，以及健康原因和精神焦虑，于是我离职放弃了这份工作，一言不合就离职，虽然当时的网络安全的软件产品不好做，但工作不是导致离职的主要原因。 不久我真地加入了环保组织，回到农村给某个基金会负责农场IT设施，这段经历让我大大缓解了对食品安全和环境的焦虑。 一转眼竟然过去了10多年，现在这些同事们还未老去，很想联系看看他们的近况。

我对中国传统文化和主流宗教感到很失望和担忧，因此我探索不同的宗教并作对比，希望能学到人生重要的道理。 因为生在佛教氛围的家庭，从小我也看过一些佛经。但我认识的佛教徒大多是农村和小城镇的文盲，像羊一样唯有本能和顺从的特质，没有受过现代科学教育和批判精神，从小我就不认为他们是我效仿的榜样。 而基督教给人的感觉则完全不一样，大多数基督徒都受过高等教育，充满了积极奋斗的精神，我们从小就知道，很多漂洋过海来到异国传教的牧师，他们都是科学家、工程师、数学家、天文学家、律师、医生，是有学问和知识文化的人，这给人带来新生活的希望。 别跟人一开口就谈信仰，先考虑一下如何解决人眼下的困境：贫穷、疾病、物质和精神匮乏。 我读过完整版的圣经，知道很多有趣的、荒诞的和悲惨的故事。我还想读一下古兰经，认识一些穆斯林，有机会去参观一下塔利班的山洞，并到阿富汗的农村和城市看看，我想理解为何大多穆斯林安于贫穷现状，整天只想着如何效忠安拉和先知，对于如何改善自己的生活却毫无作为。 这样我就可以理解世界三大主流教派和他们的精神世界，这样方便我环球旅行。 回应一些朋友的询问，于是我写了这篇，以下是我的相关经历和认知，如果有误解的地方，请指出，在经过求证后，我会更正错误。 以信仰的人口数据统计，世界范围top3主流教派： 基督教 伊斯兰 佛教 基督教简史 基督教、犹太教、天主教、东正教、伊斯兰教都起源于唯一的神 - 耶和华，这是一神论的根本，圣经上有记录的车轮一样循环历史的故事，围绕一个叫亚伯拉罕的中东人的祖先开始的，这个家族被称为以色列，是上帝优选培养的人类。 然后他们形成了信上帝的群体，那时候还没有教会或教派之说，同时期还有很多其他家族和其他信仰，在亚伯拉罕的后裔摩西的时候，他们把上帝的话刻到石板木板上形成“摩西律法”，然后大卫王时期，以色列国力达到万邦来朝的最鼎盛状态。 自古至今都是车轮历史，也就是以色人一会儿信上帝，一会儿不信，所以这个家族群体一直都是处于波浪起伏的状态，最惨的时候多次被灭国、被掳掠到巴比伦和其他小国家做奴隶，还多次被外邦人统治。 在罗马人统治以色列的时候，大卫的后裔中诞生了耶稣，也就是神派来拯救堕落世人的救世主，但这个孩子出身非常卑微的农牧民家庭，当时为了躲避追杀和周围人的闲言碎语，结果把孩子生在旅店的马槽里，哎，看到这一段，我也禁不住老泪众横，这最高贵的王，也是最卑微的人。 在此之前的历史已经有很多先知，包括最远古时期的诺亚、亚伯拉罕、后来的摩西等都是。当时有一个流浪汉叫约翰也是先知，到处疯疯癫癫对人喊“天国近了，你们要悔改”，一直给人敲警钟，世界末日的审判快要到了，现在悔改还来得及。约翰给耶稣做了洗礼，但他说“这才是真正的王，我连给他提鞋子都不配”。 耶稣展现了传教的天赋，成为当时最大的先知，以色列（犹太人）中的那些信各种乱七八糟邪门歪道的人受不了，这些人是有学问的，被称为文士或律法教师，有解释神的话语的权利，从普通老百姓到贵族都得听他们的，他们告状到罗马总督，要求把耶稣抓起来治死罪，以色列人自己先动手打耶稣和门徒，并通过罗马士兵把耶稣定了死刑，当时社会惯例是挂在十字架上公开示众。 其实外来的统治者是比较宽容的，对于是否定耶稣死刑，罗马总督还询问众人意见，显得比较民主，并金盆洗手宣布“这是你们的决定，与我无关，我不牵扯到罪中”。所以最大的危险都是来自内部自己人，最大的敌人绝对不是外人。 我的认知 耶稣基督正式开创了信仰唯一真神耶和华的教会，自12门徒开始，我们可以将其定义为基督教，在漫长的历史过程中，教会分裂并演化出太多的分支版本。 所以在这里，除开伊斯兰教，我用基督教作为信耶稣和上帝的各宗派的统称，包括天主教、东正教、基督新教的各教派、以及过去100年诞生的近代版本的，例如耶稣后期圣徒会（摩门教）、耶和华见证人、太平天国（邪教）等。 犹太教很古老，仅限于现代以色利人，很小众，原本与基督教是同一个起源，但是他们把耶稣被视为历史上的一个人物，但并不被认为是神或弥赛亚（救世主），所以就不算在基督教里了。 我相信宗教经典中描述的很多故事都是真实发生的人类历史，可能也有不少虚构的神话，但是我至今不相信有神迹出现，除非能当面证明给我看。 我是科学理性派，由于知识匮乏，在没有更好选择的情况下，我倾向于重点探究基督教，因为近现代科学诞生的欧洲，其社会文化的根基是基督教。 而其他佛教和伊斯兰教对近现代科学的贡献甚微，以佛教和伊斯兰信仰为主的群体没有诞生过强大的国家和高质量的文明。 所以这两大派系至少目前还不值得效仿，当然作为一个专业去研究它们，是必要的，至少要理解为何它们无法诞生高级的文明，或许其中也有我们的很多误解。 因为宗教派系太多，我们大多数人不清楚哪些是最重要的，不同派系的人都在争论他们的经典最重要。 一神教与西洋文明 (犹太教、基督教、天主教、伊斯兰教) 我在乌克兰生活过，乌克兰算是全面开放自由的国家，除开土生的东正教之外的其他宗教，我见过印度一个非常古老的教派，好像信仰的是奎师那和湿婆，在乌克兰首都基辅有教堂，而且信众里的本地人特别多，都是素食者。 俄罗斯也算比较开放，几乎所有的宗教的寺庙都有，当然有一些被他们禁止，例如“耶和华见证人”有报道多次被警察逮捕。 太多元化会有些问题，就像现在的欧洲，不同的文化冲突碰撞激烈，尤其极端伊斯兰对欧洲社会的恐怖袭击持续不断，欧洲本地人都迷惑了，自由泛滥、百无聊赖、无聊至极、精神瘫痪，开放色情和大麻，依靠精神毒品支撑其活力，欧洲完蛋了，他们已经荒诞到男女都分不清楚，是非对错黑白的价值判断标准都已经混乱。 伊斯兰 目前我们对伊斯兰的看法不太好，因为极端思想和恐怖主义，还有普遍伊斯兰世界的落后、贫穷、战乱。 普林斯顿大学的化学物理学家王海纳，在她的博客中分享了选修课《现代伊斯兰政治（The Politics of Modern Islam）》的心得，让人看了耳目一新，学霸和精英的世界观和普通人是大不一样的。 纪念9/11：伊斯兰圣战者的扭曲时空观 文章摘要： 伊斯兰主义认为历史在先知穆罕默德揭示真理的时候已经达到完美。 伊斯兰主义时间观可以比喻成一系列指向同一个中心的箭头：所有的时间线必须终结于穆罕默德的生平年代 ISIS的使命就是“让领导权重新归于上帝”：“伊斯兰社会昨日的上帝也是伊斯兰社会今日的上帝，昨日给我们荣光的他今日也会给我们荣光”。与之相反的是，除了反反复复提出要回到过去，宣言中完全没有关于未来的可行性计划。 伊斯兰相信历史从来没有过进展，我猜测这种独特的“时间停滞的”文化基因，导致普遍的Islam群体没有时间概念，做事拖拖拉拉，不信守承诺，看看所有落后国家的人是否如此？ 下面是王博士的简历。 Haina Wang A theoretical chemical physicist working on statistical mechanics of fluids and soft condensed matter. she is also engaged in science communication for children and the general public. ...

时间：2022.9.15 - 29 主人：Sonja 牧场概括 方圆几十公里的农村，几乎每家都有很大的私人牧场，永久继承的，每家的面积大概有几千亩，主要养山羊和绵羊，大概有200 多只，在家里楼下小羊圈里养的是奶山羊，以及待产的羊，还有特别小的羊、包括待宰的大肥羊。其他大半的羊在方圆10公里的其他牧场里，有些是政府让他们在那里散养，据说是为了乡村景观，可以拿到一些政府补贴。 牧场和道路两旁都有果树，超过一半的果树有超过50年历史，Sonja说她小时候就看到了这些果树，有苹果、李子、樱桃、梨、西梅、橡树等大概十多个品种。草场有几个品种的牧草、每年还轮种小麦、大麦、豌豆、向日葵等作物。 老两口平均年龄60岁以上，只能算1个半劳动力，因为Sonja主要在家，他们几乎要做所有的工作，包括种地、养羊、宰羊、销售、还有一些副产品，例如榨油，包括葡萄籽油、菜籽油、向日葵油等等。 之所以有那么强的战斗力、效率如此高，因为他们主要开机器劳动，他们家有至少4台功能各异的拖拉机，几台挂车，3台小汽车。没有请工人干活儿，我算是一个临时的小帮手，只能做点边边角角的小事情。 水果榨汁： 几乎每个人都会开拖拉机，把水果送到附近的工厂，几个小时后，拖回来一个个标准包装的果汁，摸着还是滚烫的，据说那种包装可以保存3年没问题。 剩下水果的渣子，又可以养羊了。 分选葡萄籽： 附近有很多大型葡萄园和酒厂，他们把葡萄籽拉回来，把葡萄籽从渣子中分选出来，剩下的渣子拿去一部分养羊，一部分堆肥。湿的葡萄籽送到附近的生物能源工厂烘干，拉回来榨油，然后剩下的葡萄籽渣子又可以养羊了。 我跟着干了两车葡萄籽，全程只有我们2个人，只需要小半天干完一车，大概有几吨重。 在一个仓库里，老头自己一个人完成了设计和搭建各种机器和架子，那么重的大机器，他一个人挪动位置，我来了也只是在旁边递送个砖头或螺丝之类的小事。 一块大砖头大概超过50斤重，我一次只能搬动一块，他可以一次抱4块，10块摞起来，他可以挪动。太强了 …… 他的一只手少了根手指，因为农业和户外作业也属于高风险职业，稍有不慎，可能就出大事故。 每天作息规律 7:00 am， 老两口去喂羊圈里的羊； 8:00 am，早饭，面包，全部都是冷的； 9:00- 12:00 am，通常去牧场赶羊，给羊挪一个位置； 1:00 pm, 午饭，有了一顿热饭； 2:00 - 4:00 pm, 通常在仓库里干活儿，例如分选葡萄籽； 4:30 pm，下午茶，各种蛋糕点心，有自己做或外卖的； 4:00 pm，基本上一天的活儿结束了，有时候要干到5-6:00； 8:00 pm，晚餐，面包，全部都是冷的； 生活丰富 晚上老两口各有爱好，每个人都会两手乐器，家里摆着有手风琴、小号、钢琴等等，要么去和邻居老友去喝一杯，要么去参加老年人的乐团去搞音乐和唱歌。 生活太丰富了，物質富裕的同時，欧洲人幸福指数很高。 德国饮食习惯 我几乎没有吃过晚饭，下午茶的两块蛋糕就饱了，因为他们每顿都有大量的动物蛋白和脂肪，主要就是奶制品类，所以很耐饿，但他们的习惯是一天四顿饭。 总是从冰箱里拿出各种瓶瓶罐罐，和包装加工好的食品，面包也是冷的，他们就拿着刀子用黄油和奶酪涂抹面包，我也跟着吃了2周，一点都没吃腻，决定口味特别好。 其实都是工业品，一部分果酱和奶酪是自己做的，其他都是买的，这种吃饭，效率高，热量高。 非常依赖能源 德国人家里给人最大的感受，每家每户东西都超级多，即使穷人和学生党的家里，也都堆得满满的各种杂物。 所以，给人感觉，德国人不讲卫生，大多数人家里都很脏乱。 而且他们的生活非常依赖能源，和俄国的关系怎么搞？ 贴太近，让美国、北约和欧盟其他国家顾忌； 如果疏远俄国，生活就难以为继了。 给主人的留言 主人家有一个很厚的留言本，上面有过去十年的一些来访者的留言，Sonja给我看，在走的前一天，我也想到留言如下： 敬爱的Sonja， 非常感谢你们给我这么奇妙的旅程体验，这是我第一次在德国家庭牧场里生活：美丽的乡村田园风光、先进的机器、训练有素的狗、美味的面包和蛋糕，一切都是新鲜的，我每天都惊讶于德国人的创造力和强壮体力。 你们家收获了访客们很高的评价，尤其是来自亚洲地区的访客居多，我想应该因为你们是正宗地道的德国家庭农场吸引了我们。 我在中国和乌克兰过去几年经历的生活环境是混乱无序的，过去半年我在德国的生活依然动荡不安。尽管此时德国人的生活平静祥和，但我难以平静下来，脑子里总想着各种事情，所以工作的时候可能不会专注，即使很简单的事也会偶尔出错，Franz很严肃认真地说我可能还没睡醒或做白日梦了。 我希望等我的生活安定后，能有机会再来拜访！ 卫生和安全问题 德国人好像不太讲卫生，很多家庭堆着衣服鞋子，可能一年也没洗一次，这种案例见得太多了。 在泰国看到的情况很类似，泰国很多餐馆也是像中国街头巷尾的苍蝇馆，他们似乎都不讲卫生，看起来不干净，但是好像也没影响健康，毕竟没有毒。 中国不同，很多家庭和服务场所，例如餐厅和旅馆，看着很干净，但是吃了东西拉肚子，用了毛巾和床单得皮肤病，微生物病毒或化学毒品，直接把人放倒送醫院。 如果排序论重要性，安全第一，卫生第二，卫生是某种心理反应，两者不能划等号。 勉为其难 2024.11.1 - 12 ...