网红猪场7: 用常识揭穿谣言
市场上太多颇具迷惑性的欺诈广告,对于业内人士是常识,对于外行那就可能完全缺乏判断力,没有专业知识或行业背景,不走进实地调查取证,普通消费者如何才能轻易揭穿谎言和识破真相?本期节目带您走近科学。 经过一段时间的学习摸索后发现,遇到不能判断真伪是非,没有办法直接地获取证据的情况下,在网络上也能找到公开的证据材料,轻松击破谣言,间接地突击目标的伪装,有效防止被不良商家割韭菜,这里独立理性的思维非常重要。 首要法则是,判断信息来源的可信度,如果同一个来源的信息,不能自圆其说,逻辑不能自恰,甚至互相打架,其信息的是非真假已经不重要,也不必要花费成本去调查,即可判断该信息来源不可靠。 胡说八道清单 在职的时候,针对网易宣传的说辞,我经常给市场部提意见,猪队友们都表示不屑,甚至针锋相对地跳起来反驳,他们的商业价值观和行动指南是这样的:是否符合客观事实并不重要,实现销售的最好方式是,将顾客消费者培养成失去分辨真假信息能力的傻瓜,圈养起来宰杀更方便,时髦的话讲也叫割韭菜。 作秀是给外行看的,许多吃瓜群众说看不懂,这是一款收割智商税的游戏,即使有钱人也玩不起,而正常人不会玩的游戏。 网易庞大的媒体机器轰隆隆地开动,制造了大量的谣言谎言,现列举部分: 不打针,不吃药 ? 其实不用冒着生命危险,到猪场内偷拍“不打针,不吃药”的证据,以下两条是铁定的事实,肯定可以给谣言啪啪打脸。 首先,这是一厢情愿地胡说八道,除非能创造一个真空无菌环境,让猪终身不生病,这是不现实的。 只要是生物就不可能不生病,治疗不可能不用药,无论中药或西药都是药。如今,地球上全部被驯养的动物和植物,包括人类早已被深度改造,人类出生开始就要强制打疫苗,否则夭折的可能性很大,人不可能不用药,更何况其他动植物和猪? 其次,“不打针”是违法的,不仅仅在中国,全世界都是如此强制规定的,依据《中华人民共和国动物防疫法》规定,“不得拒绝或者阻碍,动物疫病强制免疫计划进行免疫接种”,也就是强制防疫,并不是你想不用药就不用,“违反本法规定,构成犯罪的,依法追究刑事责任”,可谓非常严厉。 如果网易能做到不打针吃药,唯一可能就是猪生病了不给治疗,选择直接捕杀,有这种可能吗?有这种必要吗? 到底养了多少猪?卫星地图数据说话 我是学IT背景的,虽然学业和技术不精,但还是非常善用一些小工具,例如卫星地图,可以定位到经纬度:30.65281798562356, 119.55266214695797 这是宣称年出栏2万头的网易味央安吉猪场,截止到2017年5月,左侧一长溜的是母猪和仔猪区,右侧并排的4个大长方形的建筑是商品猪区(育肥猪舍),附属的其他小建筑是消毒室,饲料车间,工具库房等。通过卫星图像的例尺等小工具,不用到现场就可以轻易测算出其实际建筑面积,重点在育肥猪舍其中最大的一个屋顶的长宽,测量结果如下:育肥猪舍:90*28m×4= 10000㎡ ; 减掉屋顶边缘、室内走廊和其他小建筑等占用面积约3成,存栏猪可使用的实际面积约为:10000㎡ × 0.7 ≈ 7000㎡ ; 按照每头猪1平米面积的最低福利水平计算,实际密度没那么高,因此商品猪的最高存栏量:7000头; 由于网易宣称要养10个月出栏,按照全年不停歇生产作业,因此商品猪的出栏量:(12月÷10月) × 7000头= 8500头/年; 小李在一线长达4个月,要统计猪场面积和存栏猪的数量更容易了,由于栏位都是标准化的面积,只要数一下最大的育肥猪舍有多少个栏位,通过步数就能算出每个栏位的面积,就能得出育肥猪舍的总面积,然后一个标准栏位有多少猪也是数得清楚的,这是小学生作业题的水平,当然用不着小李的动物科学专业的研究生学历,网易副总张J耻笑小李“没有进过猪舍”,无论有没进过猪舍,也是有充分证据和办法数得清楚多少猪的。 小李在现场测算的结果是:实际存栏量小于6000头,出栏量小于7000头/年。 比卫星地图测量的保守数字还要小,因此证实了间接取证结果的可靠,连网易宣称产量的一半都没有。 猪小花40元一天伙食费? 丁磊拿他的工程师身份说话,列举了很多数据佐证自己养猪的良苦用心,截止到2019年9月,媒体还在重复“黑猪一天40元伙食费“的谎言。 按照慢养300天计算,仅饲料成本就要12000元/头猪,而网易养的是太湖系黑猪,体重不过200斤,经过宰杀后不可能有200斤肉销售,一般可售卖重量为7成,也就是产肉量140斤/头,如此均价成本高达85元/斤; 即使按净产肉量200斤/头计算,网易黑猪均价成本也达到60元/斤; 翻开其官方各大网店查看,截止2020年11月,例如味央天猫旗舰店,发现其最大的组合装黑卡的会员均价略低于60元/斤,而其他其他单品均价为60-80元/斤,整体线上销售量并不高,最高一个单品不过800单,而且带图的差评不少; 也就是仅仅计算饲料成本,账就没有对上,是入不敷出的,这又是一个小学生水平的数学题。 因此实际饲料成本多少,也许养殖部门自己也不好说,因为没有精益生产管理,在成本管理上到处都是漏洞,不可能是按照丁磊所谓工程师思维操作的。 养殖排污的净化水能喝? 作为面向公众的广告宣传,说“达到饮用水(国家)标准”,那得拿出独立客观的第三方检测报告数据说明,而不是自说自话。 当然,我有重要证据,曾经得到过内部检测数据,来自网易味央示范农场- 安吉养殖场水处理情况,经过与国标对比发现多项指标空缺或不合格,这就有问题了,所以当时就发邮件向总经理、市场部和生产部门质询,但是没有得到任何回应。 如果没有直接的“养殖净化水”的检测数据,如何稍用一点常识做间接的评估呢?其实也很简单。 首先问专家,通过6度人际关系,我们每个人都能找到污水处理方面的专业人士,征询他们的意见,我就找到荷兰瓦赫宁根大学的一位老师,该学校在农业食品和环境科学方面综合实力位居世界前列,所以找他们咨询相比较而言是靠谱的,她的回复如下: 别人问养殖场净化的水能不能喝,我回答也是“能喝”的,总有人愿意喝,你不能拦着他们,这是个人权利,其他人无权干涉。能喝与是否符合食品安全卫生标准,是两码事,偶尔灌一口,肯定死不了人,甚至不会拉肚子,一点事也没有,如果每天喝,那情况就不好说了,丁磊可以试试每天喝,然后去检查血液和身体各项指标,看看有什么变化。 在水的净化技术上肯定也不是问题,例如采用国际空间站的水净化系统,在一个封闭空间里循环N次也是行得通的,但这得需要多少成本?净化需要设备耗材和耗电,一个养猪的项目再怎么高科技赋能,也不可能不计成本,丁磊不是说过嘛,他的养殖系统是非常便宜的,否则没有竞争力,这是自相矛盾的说法。 不是在海岛、沙漠、太空,而是在不怎么缺水的江南,为什么要把粪污排泄物净化成饮用水?同行们更好的做法是就地发酵制作成肥料,搞种养结合,然后种出来青贮饲料、粮油蔬菜等作物,再用于养猪,低成本地内生态循环,并创造第二第三营收。 只要是真正搞养殖行业的,肯定都不会搞这种饮用水级别的净化,完全没必要,因此将“猪粪尿的净化水可以喝”作为创新亮点来做广告宣传,其实很不明智,甚至是给自己挖坑埋雷。 中国史上首个敢直播的猪场? 这里有2个惊悚的关键词“中国史上首个”,“敢直播”。 截止到2017年1月,淘宝上农产品卖家有超过百万之众,其中不乏直播带货的,也包括猪肉类,所以丁磊一定不是首个直播的,只是人家没他名气大,公众还普遍不知道而已,况且直播并不是什么高端职业,普通老百姓只要有手机都会操作,所以他宣称自己是首个的论调经不起检验。 参考:土货+直播 买卖真红火 网友可以给我发邮件,提供确凿的例证。 丁磊还突出“敢直播”,意思是强调别的猪场有太多见不得人的行为,主要是“打针,吃药”等等。可能生在大城市养尊处优的丁总裁,不怎么了解广大的农村,哪里有敢不敢的呢?农村的许多小猪场大多围栏低矮,你想过去看,随时就能看到,自从人类养猪历史以来,已经有上万年了,大部分都是全天候开放参观的,这比直播高级多了,这不是以自己的无知去耻笑广大吃肉群众没看过猪跑吗? 第几代养殖模式? 网易反复提“养猪第四代模式”,在其他媒体上的公关稿看到的是“全球第四代养殖模式”,例如: 网易养猪7年的光荣与梦想,都在这了 7年磨一猪的网易味央获1.6亿融资,养猪居然也成了一门好生意 网易味央第二座猪场落户江西高安,年产15万头黑猪 什么是第四代模式?全球第一代模式长什么样?第二、三代呢?只要多提几个问题就明白了,这又是在公然胡扯,连外行都糊弄不了,官网上截止2019年底看不到任何相关信息。 网易只是说了一个概念,总之是世界一流的,至于具体采用了什么技术标准,从来都没说清楚。先进的模式都有相应的技术标准,质量管理体系。如果有人质疑,养猪团队就跳起来说是“商业机密”,但丁磊以自己的IT工程师出身作为说辞,意在效仿Linux开源操作系统去养猪,且此前有言在先“Linux是开放的,是免费的,我们通过互联网把养猪的整个流程和数据全部公开,大家一起来参与,一起来分享,一起来改进它,使生产模式更为高效。” 但是10年过去了,除了一堆胡说八道的广告,公开了什么呢?关于网易养猪的模式,依然是个说不清道不明的混沌概念。 但是在新闻上的炒作功夫很到位:网易养猪场落户浙江 养猪过程将免费放在网上 猪舍有没有PM2.5 ? 在列举的猪场众多谣言之中,这是唯一有争议的点,其他问题都被他们以各种方式承认了。 稍微好些的养殖场,会精确计算料肉比,使用更好消化的湿料给育肥猪,而不是干粉料,饲料形态按照由差到好的排序如下:干粉料 < 颗粒料 < 湿料 ...