兄弟志明和我们在有机农业圈的经历

他是我遇见的中国大陆最优秀的年轻农民之一,应该还有其他人,但我认识的好农民不多。 志明可媲美日本农业达人木村秋则,“种苹果的木村阿公”的故事一直为国内和台湾有机农业圈津津乐道。 這一生,至少當一次傻瓜─木村阿公的奇蹟蘋果 前言 我很早就想写志明,介绍给我的人脉圈,把他拉出来一起创业。我们有个约定,虽暂时相隔万里,一定要在不久的将来,大家重新聚在一起快乐地生活和学习,如同那些年在北京西北部郊区的农场小院里一样气氛融洽。 最近1年来,每次说起志明,就让我想起另一个,同样带着眼镜的另外一个农民。 徐州丰县的那个志明,在中国主流社交媒体平台抖音上炫耀着,“用铁链拴着一个女人生8个孩子”,他要致力于成为洋洋得意的网红,还腆不知耻地收了大量无知网友的打赏礼金; 同样叫志明,做人的差距咋就那么大呢? 彼此分明,彼志明是假的,此志明是真的,真的不说话,假的成网红。 世界颠倒了,就像我们种的有机农产品,假的比真的畅销。 我让他写一篇简历,两周内催了超过6次,他才勉强给了这么一张不到A4纸的文字,唉…… 经历这么丰富精彩的人,就是吐不出几句话,真正老实农民的天性。 每次想到他,我就想到下面这段文字: 淡泊以明志,宁静以致远 不善社交的农民 在农业圈混迹十多年,我通讯录中的农业圈朋友超过1000人,至今还在联系的寥寥无几,很多人与我相识多年,或曾经一起有密切的共事合作,最终还是成了人生过客和陌路人。 和其他人都逐渐疏远,而我们这么多年一直能保持联系,就在于对社会话题的共同见解,他在真正学习成长,虽然是个农民,每天在地里干活,但是他对社会的洞察和理解力要远超过很多白领精英,我也是在北上广大城市业界top3-5互联网大公司混过的,那些高薪白领们的见识真不如他这样的土农民。 我和志明分别在2011年冬天和次年春天离开北京,已经10多年过去了,我们仅仅在2019年秋天有过一次见面,而我必定记得在节假日主动给他问候,最近我保持每周与他联系,因为他终于想离开小山村了,我们在做准备工作。 他学农并务农,保守世界各地传统农民共同的优良特质 - “勤劳、坚韧、诚实、本分”,但区别于一般的中国农民,他很“聪明、勇敢、善于学习”,对于想进入社会闯荡的人,他“不善言辞和社交”却是个致命缺陷。 我也很厌恶社交,所以我能在2010年从城市返回农村,一扎根就是2年多,相比他而言,我更擅长一些社交,所以我有责任补上他的缺口,并顺势把他推出去。 我还没有去过他老家,对他的家庭背景不了解,我们彼此都不了解家庭背景,也很少谈论除了工作理想之外的其他话题,毕竟成年人更多关注的是大事件,而不是像青少年总是谈论惨淡的原生家庭怎么样。 他一个人在山村里坚守事业,农场很忙,他也很腼腆与外界沟通,每次得到的反馈信息都是:“还是老样子啦!”,因为不善言辞和表达,所以我们不知道他怎么了。 其实他有很多变化,例如:他注册了自己的农业公司、当上了村委会的主任、自然农法圈的经历、他老家越南边境线的故事。 发生了很多事,例如他买了中型拖拉机,这比开宝马上路更威猛帅气,拖拉机也一直都是我的梦想,这值得9张图和3个视频,可以好吹一阵子的牛,但他从未在社交媒体上对外讲。 他的社交媒体分享的永远都是植物、动物、昆虫、土壤、病害、自然农法、书上的几段话,他不知道如何炫耀自己的成就、技能、知识和财富。 为何出海? 我一直怂恿他离开坚守10多年的小山村,出海到更远地方闯荡,现在他终于同意了,因为大环境如此,再干20年也不会有什么成果,何苦一辈子把自己绑定在一块地上呢? 况且那块地并不属于我们,按照法律,农民只有土地使用权,而没有土地所有权,基本权益得不到保护的,农民是土地名义上的主人,其实只是佣工而已。 他坚持做有机和自然农法,哪天被乡霸或官府看上了,强行征用那块地,随时就来抢走,地上种了10多年的树和盖的栖身小房子也一并被推平铲除,盖上化工厂或开矿,让自然和有机在一个月内变成重度污染,你能怎么办?这样的故事我听到或见到的太多了。 只有少数例外,如果你家有高官和权贵后台,搞一块自己特供基地,有机食品均价比普通产品贵很多倍,普通人是吃不上的,那这块地可以长治久安,没人敢碰你,否则,花几年培养的有机土壤,迟早是保不住要还回去的。 大家都懂一个基本道理,建筑需要打地基,搞农业需要稳定的土地,在地基都不稳固时,就去盖上层建筑,这建筑肯定不牢固,迟早要塌陷的。 在农业圈混,大家都应该懂“没有私有土地和权益保障”的基本国情和政策,很多人并未吸取教训,前仆后继,这都是带着梦想和幻想的创业者。我和志明在非常艰难的情况下都坚守了10年,不也是这样的吗?没有深刻的教训,则不足以敲醒固执沉睡的人,我们在大瘟疫时醒悟过来,然后赶快想办法逃离吧! 缘起三农公益 一切缘起于2010年,我们初次相聚在北京海淀区凤凰岭山脚下的小毛驴农场,有一批年轻人愿意下农村,从事支持三农(农业、农村、农民)的义工,大部分人都是大学生,各种专业都有,也明显有一个特点,大部分都是农村来的孩子,也愿意再回到农村扎根,我也是其中之一。 北京小毛驴市民农园 百度百科:北京小毛驴市民农园 网站依然还在用,是我2011年给农场做的,当时情况非常艰苦,冬天零下5-10度,我们部分人住在没有暖气的房子,盖着2-3层厚的被子才能睡觉,早上起床,牙刷粘着杯子,毛巾成了一张笔直坚硬的画。 我主要在办公室从事IT维护,一切电脑和网络相关的工作,他负责农田作物的种植管理和记录。虽然职业分工不同,而共同话题是很多的,我们经常聚在一起读书和讨论各种话题,例如: 如何回到农村创业? 为何我们农村相对城市更落后? 为什么农民得不到基本医疗、教育和社会保障? 也有一些宏大的社会和历史话题,例如: 世界会好吗,还有希望吗? 国家三农政策的解读 环境保护和有机农业 现在想起来都觉得有点好笑,一帮年轻的泥腿子(农民)们,自己的温饱都没解决,却“拿着卖大白菜的钱,却操着卖白粉的心”。 志明上的是农业类大学,上学期间帮助农资公司卖农药化肥,他自己跑去做化学农业污染的调查,得到了一些惊人的数据,然后就报名参加了一些支持三农(农业、农村、农民)NGO社团活动,决志做有机农业,所以我们才有机会在北京的NGO公益项目中相聚。 我们住在集体宿舍,和任何一个地方的农民工宿舍一样的简陋条件,但那是一段比上大学还快乐的时光,每天农场完工后,我们聚在宿舍聊天或看书,兄弟们之间其乐融融。 冬天下雪结冰,傍晚农场收工,志明洗澡后穿着短裤拖鞋,在不同的院子和宿舍之间来回走动串门,那时我很惊讶,南方来的孩子怎么抗寒能力更强? 我俩都一样,和学生年轻人在一起很热情,对领导、官府和商人做派的人则明显无话可说。 他操着广东腔的普通话,刚开始经常没听懂,逐渐熟悉了,大家不再腼腆。在他快要离开之前,送给我一个香包,很女性化的小东西,说是送给我和女朋友的礼物,这兄弟很细心,大家都很穷,重在心意,我一直都记得。 为何离开? 当时农场的北京土著农民经常抓壮丁,看着老实的学生,就抓去田里干苦力,只要找到足够免费劳力干活儿,农民就可以给自己减轻负担,农民有工资,学生们都是义工,这也是温铁军教授告诉农场管理层的秘诀“接受贫下中农的再教育、和农民打成一片、接地气”,完全是文革那一套。 某天一个叫刚叔的农民,可能在家里受到老婆欺压,到农场来撒野了,发疯地追着打志明,理由是没有能叫动志明去田地里跟着干活儿,一直追到办公室,当着我们的面,对志明粗暴地扇耳光和敲脑袋。 因为志明长得天生瘦弱,且看起来很老实。我当时有点懵了,没来得及劝阻,然后农民就匆匆跑了,事后想想我觉得替兄弟很难过。 自此我也加深理解了一个事实,书和媒体上经常宣讲的“农民淳朴善良”,这不是普遍现象和事实,任何事都是有一个概率和比例,据我在农村成长和工作这么久了解的情况来看,大多数“农民无知愚钝”才符合事实,不知道怎么被官媒宣讲成了“淳朴善良”。 其实农田的劳力不属于志明的职责范围,他是农场里少数的正规农业科技专业的大学生,到农场实习的主要工作是协助做生产记录和技术指导,当然他和我在办公室里的义工也都没少体力劳动。 因为温教授指导建立的整套农业经济的管理体系极其失败,过去几十年能找到他的成功案例吗?我还没找到,但是可以经常看到教授在媒体上吹牛高谈阔论,有无数的学生义工当免费的铺路石,农场损失得起,也敢于不按照市场和经济规律运营。 很多刚来农场的年轻人都会遇到各种困难,我们真的无所谓物质生活的问题,即使吃住条件异常艰难,农村来的孩子都能吃苦,而最难以让人忍受的是非物质的问题 — 精神虐待。 我也经常被一些老员工用各种语言侮辱和欺负(也就比我早来1-2年算资深),他们缺懂些英文和IT的人,所以也不敢对我太过分。在哪里不被人欺压呢?我们热爱农村工作,所以我们长期坚守在那里。 我们最长干1-2年就各自回家,这个组织的弊病和问题是很深刻的,我们后来总结:“三农问题专家”温铁军教授主导的这个组织,实际注册为系列商业公司和公益组织的复合体,打着公益名义旗号,忽悠志愿者做免费劳动力,并诈骗社会各界做免费的市场传播推广。 其自身积累的内部问题和矛盾从未解决,导致人力资源一直都在流失,10多年过去,依然挂着冠冕堂皇的门面和旗帜。 所以学生们满怀希望进去,带着遗憾和失望离开,温教授说“聚是一团火,散是满天星”,实际“散是漫天灰”,大家火热的心早已灰飞烟灭了,老教授一直在忽悠学生和公众,他的真实身份和目的将有待公布,我已经拿到一些调查材料可以证明老教授的问题。 找不到人生方向和道路的农村青年们,依然每年大批前仆后继去北京小毛驴农场,和梁漱溟乡村建设中心学习取经,犹如温教授当年经历的文革和知青下乡运动,历史在轮回重复,老教授和他的死党们其实把一切都看得非常清楚,在幕后操纵得心应手,将支持三农的学生们把玩于鼓掌之间,拿捏得稳稳的,跟随老教授多年的某老同学下了结论“温教授这只狡猾的老狐狸”。 我为学生义工们的热血青春浪费在那一坨土地上感到不值,因为只有少数人会醒悟并成长,我和志明就属于这极其少数,这是我为什么一直能和他保持联系的原因,而当年的大多数热血青年们只会变得越来越差,在社会大染缸中浸泡藏污纳垢,他们变成自己当年所厌恶的丑陋肮脏的样子。 将我过去10年在公益组织的经历,总结为另外一篇博客:公益黑历史,NGO是麻醉剂 ...

2023-2-8 · 1 分钟 · Atom.X

设计有机农庄

以一个最小单位的家庭农场为模型的设计方案 提示:重点是第一部分,儿童活动 做一个PPT,图文海报 检索相关材料: [儿童养育资源清单] [设计活动体系-儿童-v0.0] [设计养殖体系-猪-v0.0] [设计生活社区-乐创客-v0.0] 农场简介 农场名称:龙门猪猪乐园- 夸克农场 农场简介: *** 是位于杭州市郊60公里的一家养猪示范家庭农场,以儿童与动物和土地接触的活动体验为主题,精心设计自然和科普教育作为K12教育的有益补充,符合儿童大脑发育和认知科学的规律,培养善良美好天性和快乐健康成长的童年,可同时满足200人团队的参观学习交流活动。 7WH 农场名称:龙门猪猪乐园- 夸克农场 模式定义:基于动物福利养殖并开展儿童自然教育和科普活动 周期时间:规划2020年春天3.1开始建设,夏天6.1投入试运营,9.1正式开放 项目地址:浙江杭州富阳区龙门镇瑶坞村 受众客群:以13岁前的儿童家庭和学校为主,相关教育和农业创新科研机构与政府 创始团队:由计算机,农业,动物,教育,军事等跨专业学科的智库团队创建 技术标准:采纳动物福利标准和发酵床养殖技术体系,环保型生态循环家庭农场 项目缘起:普遍增长的物质文化生活需求,城市人群自然缺失症,教育和农业创新,中央一号文件乡村振兴的大时代背景 农场概况:≤ 1000汉字 动物:<数量,品种,优势特性> 猪,30头,太湖系本土猪种,抗性好不易生病,耐粗饲,容易接近陌生人,性格温和; 其他动物,禽100只,羊5头,优势特性参考以上猪; 面积:≤**** 亩 ? **养殖用地:亩 动物室内居住用地:300㎡ 猪舍 3㎡/头 × 30头 = 100㎡ ; 其他动物 圈舍:禽舍1㎡/5只 × 100只 =20㎡,羊舍 3㎡/头 × 5头 = 15㎡; 配套养殖设施用地 150㎡; 动物户外活动用地:15 亩; 猪,1亩/6头 × 30头 = 5 亩; 禽, 1亩/20只 × 100只 = 5 亩; 羊, 1亩/1只 × 5只 ≈ 5 亩; **人居用地:亩, ...

2019-12-3 · 2 分钟 · Atom.X

设计活动体系-儿童-v0.0

除了技术体系以外,与相关专业组织合作开展其他类型活动,例如儿童活动。 工作坊workshop 活动流程图; 活动时间:1-3天; 流程; 关键控制点 准备材料; 费用及用户告知 讲解材料; 垃圾分类 分类标准:达到四大类20+小类,例如成都奥北环保 快递包装:循环使用超过30次,例如VLOOP 蔚路循环 双十一和 280 亿个塑料袋,狂欢背后的真相出乎所有人意料…… 技术体系 减轻学生课业负担,增加课余的丰富活动,寓教于乐的K12阶段,跨学科从幼儿园开始; 自然教育 食物教育 艺术教育 全人教育 科学教育 国防体育 标准:美国《新一代科学教育标准》科学与工程实践内容简介 安全措施 安全提示和预防,待更新。。。 活动顺序 按照福利养殖功能区的参观活动顺序: 停车场 时间:10分钟 活动:上厕所,集合分组 安全提示:带好物品不丢失,修整,人数点名 讲解词: 讲解厅 时间:15分钟 活动:大屏幕短片,PPT讲解; 安全提示:上厕所,带好物品不丢失,修整,集合分组,人数点名 讲解词: 看一组数据,有多少动物,人均消费量,动物怎么生长出来的,工厂养殖; 常规工业化养殖的现状,极小的生存空间,防疫病抗生素,快速催长的饲料,辣眼睛室内空气,肮脏污染环境,方圆几公里臭不可闻。 看看我们的小猪生活空间。 猪乐园 游乐区:休闲,社交,运动,学习,工作室内(及时躲避雨季,掀屋顶晒太阳)户外(坡地挖洞拱沙土,夏季降温水池游泳喷头淋浴,树木蹭痒,树林徒步运动, 时间:10分钟 活动:上厕所,集合分组 安全提示:带好物品不丢失,修整,人数点名 活动:制作和维护游乐区的设备设施物料知识:我们误解的猪,20个你不知道猪的冷知识,观察和学习动物行为和心理; 设备:游乐区的设备设施物料,竹子,木头,绳子,铁锹,桶等工具; 排风和空调遥控器,大棚卷帘机开关。 猪厨房 饮食区:不同年龄阶段的配方饲料 活动:猪厨房学习和制作饲料 知识:动物营养,消化 设备:常备饲料原料,手工喂料桶等 膳食营养宝塔,食谱参数图,干湿度仪,灰霉菌检测仪 猪卧室 休息区:冬季温暖,夏季凉爽,四季温湿度调控; 小声勿打扰,母猪筑巢,公猪做窝 活动:发酵床垫料,稻草堆,制作,清洁,更换; 知识:观察和学习环境控制,动物行为特征 设备:垫料,稻草,捆扎和粉碎工具 温湿度计,噪音计,光度计 猪厕所 排泄区:发酵床,异位发酵槽,高架网,沼气池,蚯蚓养殖,种养结合多种方式 活动1:维护和搅拌发酵堆,清洁圈舍,更换垫料;活动2:在附近山林收集土著微生物,带回来扩大繁殖,制作发酵床垫料; 知识:观察和学习微生物知识,蚯蚓等益虫的生命; 讲解生物能源沼气,微生物肥料; 设备:显微镜,微生物图像,细胞组织切片; 猪菜园 种植区:使用发酵后肥料种植青饲料类作物,果树,蔬菜,人厨房使用; ...

2019-12-2 · 1 分钟 · Atom.X

设计养殖体系-猪-v0.0

该篇由动物科学专业的Sheldon同学编撰整理。 1 须获悉前提 1.1 当地环境基本信息 地理位置 地势地貌 气候特征 基础设施:水,电,路,网络 周边兽医资源 周边学校和客户资源 周边可饲作物资源 猪种资源特质:抗性强,性格温顺,能够与人互动,耐粗饲,料肉比低,胴体率高为佳。 政策支持 1.2 支持的饲养体系和设施 准备多种设备方案供选择 发酵床 异位发酵槽 高架网 沼气池 蚯蚓养殖 种养结合多种方式 2 饲养流程设计 分为繁育模块和商品猪模块,可以二选一,也可两者兼顾,初期建议从简单的商品猪开始。 2.1 繁育模块 2.1.1 后备种猪 对母猪历史记录进行评估,挑选成绩较好的母猪的后代分开饲养,保育期结束时(2~3月龄左右)性状优良者进入后备母猪群,其余并入大群。 设施 建筑: 围栏: 喂料器: 饮水器: 运动: 操作与记录 行为、体况、健康观察 2.1.1 配种 自然配种:当一批母猪在其仔猪断奶后与一头公猪混群(混群1个月<因母猪发情周期为1个月左右>,将公猪带离) 自然配种不需要专业技术员和专业设备,对公猪压力小,延长公猪使用年限。但需要对受孕率和混群条件作长期的观察记录,以调整至最高受孕率,并尽量使同一批母猪受孕时间保持一致。 设施 建筑: 围栏: 喂料器: 饮水器: 运动: 操作与记录 行为、体况、健康观察 2.1.2 怀孕 设施 建筑: 围栏: 喂料器: 饮水器: 运动: 操作与记录 行为、体况、健康观察 2.1.3 分娩与泌乳 母猪妊娠前两周至仔猪断奶(1~2月龄<须长期观察记录以调整,断奶过早仔猪压力大,断奶过短母猪压力大>) 设施 建筑: 围栏: 喂料器: 饮水器: 运动: ...

2019-12-1 · 1 分钟 · Atom.X

儿童养育资源清单

基于自然、食物、农业领域的教育项目创新设计。 参考资料 设计原则 人机交互 建筑物 食物加工 水处理 农业标准 动物福利 什么是动物福利? 我们用过的一些MOOC课程 《动物行为和福利》 我们字幕组做的科普短片 《动物福利,环境,农业》系列 微生物 养殖排污无害化处理的技术规程 干撒式发酵床养猪技术优势 干撒式发酵床技术 教育体系 美国科学教育的K12阶段是跨学科的,将我们认为的不同学科糅合在一起上,幼儿园阶段就开始了,确实震撼到我了。 《新一代科学教育标准》Next Generation Science Standards 美国《新一代科学教育标准》对我国学前儿童科学教育的启示 美国《新一代科学教育标准》科学与工程实践内容简介 自然教育 嘉道理农场暨植物园 自然教育论坛 natureforum 中国自然教育大会 第六届全国自然教育论坛|分论坛开放招募 康奈尔|全新《自然教育》在线课程 推荐 | 56部有关植物的纪录片,收藏起来,慢慢看。 森林教育Forest Education ‘50 things to do outdoors before 12 years age https://www.pinterest.com/pin/371124825525562142/?autologin=true 英国孩子12岁之前要完成的50件事,实在太让我意外了… 森林教育Forest Education https://zhuanlan.zhihu.com/p/28172224 全球森林教育观察:带孩子去森林,体验大自然最纯真的味道 https://www.jiemodui.com/N/96792.html 食物/农业教育 A FARM FOR KIDS - LIKE A BIG ADVENTURE PLAYGROUND WITH ANIMALS (ROUGHLY UP TO 14 YEARS) ...

2018-12-3 · 1 分钟 · Atom.X